Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2010
15/20
RVF
90/100
Wine Spectator
Note: RVF 15/20, Wine Spectator 90/100, Jancis Robinson 16,5/20, Stephen Tanzer 91/100
Questo Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru è un vino che al naso offre intensi aromi di piccoli frutti neri, uniti a sentori legnosi e delicatamente speziati. Un vino corposo e pieno al palato, dotato di una struttura con tannini eleganti. Una bottiglia davvero eccellente!
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Occhio
abito color granato scuro con riflessi malva
Naso
profumo intenso di piccoli frutti neri, con note legnose e delicatamente speziate
Palato
Corposo e pieno al palato, presenta una struttura con tannini eleganti. Ottimo potenziale di invecchiamento
Servire
in caraffa a 17-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
ottimo con le carni in salsa e la selvaggina...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti distribuiti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2013) 15/20 (Vino buono)
Wine Spectator
Vino valutato 90/100 (Ottimo vino)
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
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