21.352 recensioni dei clienti

Vincent - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2010

Pouilly-Fuissé|Vino bianco

3.7/5 (9 clienti)

Il Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette si presenta in una veste davvero interessante: delicato, elegante, con note di fiori bianchi e frutta esotica. Una cuvée fresca e potente, dotata inoltre di un'ottima mineralità e di grande finezza... Un eccellente rapporto qualità/prezzo per questa denominazione, da scoprire!

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Sito valutato

21.352 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Fuissé

Annata

Marie Antoinette

Annata

2010

Denominazione

Pouilly-Fuissé

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Coltivazione tradizionale basata su principi razionali e concimi organici, a garanzia della sostenibilità dei terroir. Il terreno viene lavorato sistematicamente per appezzamento, al fine di limitarne l'erosione e garantire il rispetto e l'autenticità

Vendemmia

manuali

Vinificazione

35% in botte, 65% in vasca

Allevamento

in serbatoio di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13%

Occhio

colore giallo pallido, vino brillante e limpido

Naso

delicato ed elegante, con sentori di fiori bianchi e frutta esotica

Palato

fresca e potente: albicocca, pesca, kiwi e melone. Ottima mineralità e finezza

Servire

a 11-12°C

Apri

15 minuti prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2015

Produzione

90.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

A déguster à l’apéritif bien sûr, mais aussi tout le long d’un repas. Le Pouilly-Fuissé se marie très bien avec beaucoup de styles de cuisine et de plats. Sa minéralité souligne tous types de poissons, cuit à la vapeur, fumé, grillé ou simplement en sushi ou sashimi. Le vin accompagne les crustacés comme le homard, la langouste, coquilles Saint-Jacques ou crabes. Son fruité mûr en équilibre avec l’acidité permet des plats épicés ou aillés et garde une bouche fraîche. Sa rondeur et puissance se combinent aux viandes de veau, de porc ainsi que les volailles, sauce légère crème, risotto de champignons...<br/>

Maggiori informazioni su Château Fuissé

Maggiori informazioni su Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa tenuta storica di 40 ettari, distribuiti tra le denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è sostenibile e l'affinamento dei vini avviene in botti provenienti da un unico bottaio per garantire una costante qualità, in un'ottica rigorosa. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négoce. Da notare che le cuvée Le Clos e Les Brûlées sono classificate come premier cru a partire Annata .

Decanter

Valutato Consigliato

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent ne è proprietaria dal 1862 e Antoine, ingegnere agronomo ed enologo, dal 2003. Dalle cantine del XV secolo escono vini di fama internazionale: l'80% viene venduto all'estero.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta storica appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Il castello vanta numerosi vigneti secolari. Dal 2003 Antoine Vincent vinifica qui le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due premiers crus a Fuissé, oltre a un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Il 2020 ci permette di apprezzare la maestria nell'affinamento in legno e la gestione più omogenea, adatta a questa grande Annata.

Burghound

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Vinous

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Tim Atkin

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 9 recensioni