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Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos 2011

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos 2011

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

Nuova Annata, il 2010 ha ottenuto i seguenti punteggi: Gault Millau 17,5/20, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
Il Clos è un vino potente, con sentori di agrumi, note di mandorla, pane tostato e qualche nota burrosa. Offre un'espressione molto bella, fresca, matura, fine e minerale. Un bianco corposo e notevole al palato, che rivela tutta la potenza dei terreni argillosi. Da scoprire!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Fuissé

Annata

Le Clos

Annata

2011

Denominazione

Pouilly-Fuissé

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

pendio caratterizzato da una maggiore presenza di argilla

Viticoltura

coltivazione tradizionale, applicando principi ragionati e concimi organici, garantendo la sostenibilità dei terroir. Il terreno viene lavorato sistematicamente per appezzamento al fine di limitarne l'erosione e garantire il rispetto e l'autenticità

Vendemmia

manuali

Vinificazione

vinificazione alla maniera della Borgogna sui lieviti con lieviti indigeni, in barrique (80% nuove)

Allevamento

in botte

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

di colore giallo pallido con sfumature verde-dorate, il vino è brillante e limpido

Naso

potente, con note di agrumi, mandorla, pane tostato e qualche sentore burroso. Un'ottima espressione, fresca, matura, raffinata e minerale.

Palato

notevole, un vino corposo e potente, che rivela tutta la forza dei terreni argillosi e la piena maturità

Servire

a 12°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2023

Produzione

5400 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con aragosta e capesante, pesci pregiati (sogliola, rombo), pollame di Bresse e carni bianche...

Maggiori informazioni su Château Fuissé

Maggiori informazioni su Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Antoine e Bénédicte Vincent, fratello e sorella, gestiscono questa tenuta storica di 40 ettari, distribuiti tra le denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon e Juliénas. I terreni sono lavorati, la viticoltura è sostenibile e l'affinamento dei vini avviene in botti provenienti da un unico bottaio per garantire una costante qualità, in un'ottica rigorosa. Le cuvée sono commercializzate in una gamma château e in una gamma négoce. Da notare che le cuvée Le Clos e Les Brûlées sono classificate come premier cru a partire Annata .

Decanter

Decanter

Valutato Consigliato

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta emblematica di Fuissé coltiva oggi 40 ettari di Chardonnay sui migliori terroir della denominazione. La famiglia Vincent ne è proprietaria dal 1862 e Antoine, ingegnere agronomo ed enologo, dal 2003. Dalle cantine del XV secolo escono vini di fama internazionale: l'80% viene venduto all'estero.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta storica appartiene alla famiglia Vincent dal 1862. Il castello vanta numerosi vigneti secolari. Dal 2003 Antoine Vincent vinifica qui le principali denominazioni del Mâconnais, tra cui due premiers crus a Fuissé, oltre a un piccolo vigneto di 3 ettari a Juliénas. Il 2020 ci permette di apprezzare la maestria nell'affinamento in legno e la gestione più omogenea, adatta a questa grande Annata.

Burghound

Burghound

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Vinous

Vinous

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Tim Atkin

Tim Atkin

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

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