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Champagne Jacquesson - Cuvée N°734 Brut

Name: Champagne Jacquesson - Cuvée N°734 Brut
Brand: Champagne Jacquesson
Rating: 4.2 (17 reviews)

Champagne|Vino frizzante

4.2/5 (17 clienti)

Note: Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 15,5/20, RVF 15,5/20
Uno dei 5 migliori Brut senza annata nell'edizione 2011 della Guida Bettane & Desseauve. «La cuvée n. 734, proveniente interamente Annata , inebria i sensi con note di pere candite e miele di lavanda. Al palato è avvolta da un'effervescenza di bel volume, con bolle cremose e una mineralità in divenire. » (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau). Una cuvée ottenuta dalla vendemmia 2006 e da vini di riserva, provenienti dai migliori terroir della Grande Vallée de la Marne e della Côte des Blancs...

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Sito valutato

21.352 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagne Jacquesson

Annata

Cuvée 734 Brut

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

54% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 26% Pinot Meunier

Terroir

Substrato gessoso permeabile

Viticoltura

metodi di coltivazione tradizionali, senza diserbanti, e gestione del vigneto volta a favorire rese ridotte

Vendemmia

Raccolta manuale con selezione in vigna e allo scarico dell'uva

Vinificazione

in botti grandi, sui lieviti con rimontaggio e senza filtrazione

Allevamento

Da 8 a 10 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

12%

Occhio

abito giallo pallido con riflessi dorati

Naso

intenso e complesso, con sentori di frutta ben matura, agrumi e spezie delicate

Palato

Attacco deciso e fresco, bella struttura e grande finezza. Finale lungo e armonioso!

Servire

in bottiglia a 10-11 °C

Apri

e servire!

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2013

Produzione

Circa 345 000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

A déguster en apéritif accompagné d'amuse-gueules feuilletés, de caviar, de saumon fumé, ou sur un poulet au champagne, un foie gras en terrine, des filets de rougets poêlés...<br/>

Maggiori informazioni su Champagne Jacquesson

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Tenuta premiata (guida 2026) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Portata ai vertici dai fratelli Chiquet, Laurent e Jean-Hervé, la casa è il fiore all’occhiello dello champagne per gli enofili più esperti. Recentemente, François Pinault è entrato nel capitale della casa. Consigliamo questi grandi champagne, profondi e di razza. Ogni nuova cuvée 700 (oggi 743) è una creazione importante e le viene dedicata la massima attenzione. Riposa poi sotto tappo di sughero per riapparire nella versione DT (dégorgement tardif). I parcellaires dall’ultima risonanza provengono da Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot nero) e Avize (Champ-Caïn, chardonnay), e vengono prodotti solo quando le condizioni sono ottimali. I 2009 presentano un calore vivace esemplare e una profondità infinita. Grandioso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Si volta una nuova pagina di storia con l'addio dei fratelli Laurent e Jean-Hervé Chiquet, che hanno portato questa prestigiosa casa ai vertici della Champagne. Il gruppo Artémis ha oggi ripreso le redini sotto la direzione di Jean Garandeau, ma i team rimangono invariati: Yann Le Gall, capo cantiniere, e Mathilde Perrier, responsabile della coltivazione, sono ancora lì per perpetuare l'anima della maison. Le cuvée 700 rappresentano la maggior parte della produzione. Che strada percorsa dall'uscita della 728, derivata Annata ! La tenuta produce ogni anno una cuvée a sboccatura tardiva; la prima realizzata e immessa sul mercato è stata la 733, basata sull'annata 2005. Vengono prodotte solo alcune cuvée da singoli appezzamenti, a seconda della qualità Annata.

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 17 recensioni