Larmandier-Bernier - Vertus Rouge 1er Cru 2009
Note: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 14,5/20
«Bel colore, profumo fruttato, ottima corposità per la sua provenienza, tannini un po’ ruvidi ma consistenza cremosa al punto giusto; da conservare per due anni, questo rosso di grande pregio.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Da scoprire assolutamente!
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Occhio
abito color rubino
Naso
delicato e sfumato, si sviluppa su note floreali di lillà, passando per la peonia fino alle note di ciliegia, tè e cannella
Palato
un palato deciso, in cui la delicata nota amara si bilancia con la succosa fruttuosità
Servire
in caraffa a 14-16 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
Per accompagnare questo Vertus Rouge, un pesce di mare o uno stinco di vitello, a seconda dei vostri gusti...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre e Sophie Larmandier, insieme al figlio Arthur, coltivano 16 ettari con metodo biodinamico da oltre vent’anni. Poche tenute vinicole, in tutte le regioni, possono vantare una tale costanza a questi livelli. La gamma è di ottima qualità e viene proposta a prezzi ragionevoli. Tra le mitiche cuvée della tenuta, la Vieille Vigne du Levant è senza dubbio un punto di riferimento della Côte des Blancs. Lo stile si caratterizza per texture cremose in cui l'equilibrio è un valore centrale. In questa discreta eleganza si trova spesso il meglio che la Côte des Blancs ha da offrire. Un indirizzo molto apprezzato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene la sua famiglia sia originaria di Cramant, Pierre Larmandier si è stabilito a Vertus e vinifica uve provenienti da appezzamenti distribuiti tra i grands crus della Côte des Blancs, a Cramant (la sontuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger e Avize. Il risultato è un magnifico Les Chemins d'Avize dal 2009. L'acciaio e le botti hanno lasciato il posto alle grandi botti di rovere in cui la vinificazione avviene senza l'aggiunta di lieviti. La gamma valorizza un lavoro costante in vigna (in biodinamica certificata).