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Tenuta E-Croce Yves Leccia - Biancu Gentile 2011

Domaine d'E-Croce Yves Leccia - Biancu Gentile 2011

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)

Note: Robert Parker 90/100, RVF 15,5/20
«Gli aromi sono qui affascinanti: miele, nocciola, calce fresca, finocchio, con note iodate (provatelo con sardine alla griglia o acciughe fresche e vi chiederete dove finisce il vino e dove inizia il pesce). Una consistenza setosa e avvolgente al palato che esalta il carattere mielato del vino. Il dinamismo si protrae in un finale lungo e morbido, sottilmente salino e rinfrescante. Da bere tra un anno o due.» (Wine Advocate feb. 2013 - Robert Parker)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Annata

Biancu Gentile

Annata

2011

Denominazione

IGP Ile de Beauté

Regione

Corsica

Vitigni

100% Biancu Gentile

Terroir

località E CROCE, terreno argilloso-calcareo su base scistosa

Viticoltura

tradizionale, lavorazione del terreno, concimazione organica, nessun diserbante

Vendemmia

raccolta manuale, selezione dei grappoli: devono essere sani e maturi

Vinificazione

pigiatura dell'uva intera. Decantazione a freddo a 8 °C per 24 ore, chiarificazione del mosto

Allevamento

Almeno 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Occhio

colore brillante e luminoso, di un bel giallo chiaro

Naso

molto espressivo, con sentori di fiori bianchi e sfumature di miele

Palato

fresca, avvolgente e minerale, con un finale deciso

Servire

tra gli 8° e i 10°C

Apri

e servire!

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

&nbsp;Il se boit merveilleusement bien tout seul, en ap&eacute;ritif, mais il accompagne aussi avec &eacute;l&eacute;gance les poissons nobles, grill&eacute;s ou en sauce l&eacute;g&egrave;re, ainsi que les beaux plateaux de fromages de Corse ou d'ailleurs...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine d'E Croce Yves Leccia

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Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Enologo impegnato nella rinascita e nella promozione dei vini dell'isola, Yves Leccia ha fondato la propria tenuta nel 2005, dopo aver gestito insieme alla sorella l'azienda di famiglia per circa quindici anni. Oggi gestisce, insieme alla moglie Sandrine, un vigneto di 16 ettari su terreni argilloso-calcarei e scistosi a Poggio-d'Oletta. Certificato biologico dal 2017, è uno dei pilastri della denominazione Patrimonio, spesso in primo piano anche per i suoi moscati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Yves Leccia e Sandrine, la sua compagna, gestiscono un vigneto situato principalmente negli appezzamenti di E Croce e Partinelone. Il terreno viene arato e lavorato, e i concimi utilizzati sono biologici. La tenuta ha innovato molto negli ultimi anni con nuovi vini, come O Bà, Biancu Marinu e L'Altru Biancu. Molto curati, i vini rimangono ottimi ambasciatori del vigneto corso, ma attenzione a non cancellarne troppo l'individualità: alcuni vini, più standardizzati rispetto al passato, danno ampio spazio alla tecnicità.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 4 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN GASTON B. Pubblicato su 04/03/2017

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE R. Pubblicato su 16/03/2014

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. RENAUD C. Pubblicato su 13/06/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 04/06/2013

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