Nota: Guia Penin 92/100
"Colore ciliegia scuro. Al naso: note minerali, frutta fresca, frutta matura, erbe di montagna. Al palato: fresco, sapido, minerale" (Guia Penin). Il tocco di Benjamin Romeo, che firma ciascuna delle sue annate con sottigliezza e finezza. Da Prédicador a Contador, ogni vino merita una degustazione e, come dice così bene Robert Parker: "Devono essere assaggiati per essere apprezzati". Ancora una volta, un vino da non lasciarsi sfuggire...
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Occhio
abito color ciliegia scuro
Naso
bella mineralità, con note mature di frutta fresca
Palato
bella freschezza, mineralità
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur une paëlla, une pastilla de pigeon, un poulet fermier rôti...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. DOMINIQUE P. Pubblicato su 22/05/2025
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Nota e consiglio di M. PATRICK G. Pubblicato su 14/04/2018
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Nota e consiglio di M. ERIC S. Pubblicato su 26/09/2014
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 28/05/2014
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Nota e consiglio di M. OLIVIER C. Pubblicato su 24/10/2012
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