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Bodegas Exopto - Rioja Bozeto 2010

Rioja|Vino rosso

3.2/5 (36 clienti)

Nota: Robert Parker 90+/100
Vero concentrato di piacere, con un rapporto qualità/prezzo eccezionale, questo Rioja è il frutto del lavoro di un francese, Tom Puyaubert, che vive in Spagna da 10 anni. Un vino che riflette bene la forza e la ricchezza della Rioja con il suo blend di Grenache, Tempranillo e Graciano. Robert Parker dice di questo viticoltore : "Le tre nuove annate di Exopto sono tutte straordinarie..."

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Sito valutato

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Settore

Bodega Exopto

Annata

Bozeto

Annata

2010

Denominazione

Rioja

Regione

Spagna

Vitigni

50% Grenache, 30% Tempranillo, 20% Graciano

Terroir

terreni argilloso-calcarei, Churrufiño ghiaioso

Viticoltura

Il vigneto di Exopto si estende su tre diverse zone, in base ai tre vitigni utilizzati per l'assemblaggio dalla cantina

Vendemmia

manuali in piccole cassette

Vinificazione

Macerazione a freddo pre-fermentativa della durata di 4 giorni; la fermentazione alcolica avviene con i lieviti endogeni presenti nell'uva

Allevamento

6 mesi: in vasche di cemento per il Grenache, in vasche di legno per il Tempranillo, in barrique di rovere francese per il Graciano

Gradazione alcolica

14%

Occhio

bellissimo colore rubino

Naso

maturo, fruttato e minerale

Palato

rotondità e corposità, un carattere speziato e un'acidità perfetta

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur un poulet fermier rôti, une empenada, des côtelettes d'agneau... <br/>

Maggiori informazioni su Bodega Exopto

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Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

3.2/5

su 36 recensioni