Punteggio: Robert Parker 88-89+/100
La tenuta coltiva vitigni "dimenticati", come la Serine, un'antica varietà di Syrah, che, assemblata con la Syrah (varietà attuale) – entrambe provenienti da rese molto basse – dà vita a un vino ben riconoscibile. In uno stile in cui la potenza è certamente sempre presente, ma dove la finezza e la freschezza conferiscono una dimensione completamente diversa. Un vino denso, speziato e di grande invecchiamento.
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Occhio
abito color granata
Naso
note di ciliegia matura, prugna e ribes nero
Palato
Vino corposo e speziato
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse, grigliate, un tagliere di formaggi...
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL B. Pubblicato su 25/04/2013
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE F. Pubblicato su 09/12/2012
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