Nota: RVF 15,5/20
Come tutti i vini della tenuta, questo Tradition rosso proviene da terreni colluviali calcarei, da appezzamenti di vigneto situati sui pendii del versante meridionale del monte Alaric, nel terroir di Lagrasse. Un vino d’ingresso alla gamma davvero piacevole, una bottiglia da non perdere!
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Servire
a 14-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur une grillade, une viande rouge, un plateau de fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Come molte tenute delle Corbières, Pech-Latt ha origini monastiche: la tenuta dipendeva dalla vicina abbazia di Lagrasse, il cui vigneto è attestato fin dal 784. Situata ai piedi del monte Alaric, questa vasta tenuta (340 ettari, di cui 160 a vigneto) è coltivata con metodo biologico dal 1991. Lise Sadirac è oggi la direttrice dell'azienda, che appartiene al gruppo borgognone Louis Max
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 5 stelle (Produzione eccellente)
Informazioni sulla tenuta:
Ai piedi del monte Alaric, i vigneti di Pech-Latt, coltivati con agricoltura biologica certificata, si estendono su terreni calcarei e di marna rossa. Un lavoro impegnativo, quindi, dato che la tenuta supera comunque i 90 ettari, con un assortimento varietale che privilegia il Carignan e il Grenache nero, oltre alla Marsanne in bianco. Dopo la diraspatura – tranne che per una parte dei Carignan – i mosti beneficiano di lunghe fermentazioni, seguite da affinamenti in vasche o in botti di rovere per alcune vecchie vigne.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Recensione e commento della sig.ra ISABELLE B. Pubblicato il 17/01/2014
Un Corbières davvero bello e di ottima qualità, equilibrato e corposo, che non delude mai. Complimenti!
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Nota e consiglio di M. PASCAL P. Pubblicato su 16/10/2016
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE M. Pubblicato su 15/07/2014
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Nota e consiglio di M. NICOLAS S. Pubblicato su 19/11/2012
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