Nota: RVF 16/20, Medaglia d'oro Concorso Annata 2010, Medaglia d'oro CGA 2010
Frutto di una viticoltura biologica certificata ECOCERT, il Vieilles Vignes dello Château Pech-Latt unisce armoniosamente il quartetto di vitigni del cru: Mourvèdre, Syrah, Grenache e Carignan. Un vino che brilla per la freschezza del frutto e la sua tensione nervosa.
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2011
Da bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur une viande rouge, une grillade, un plateau de fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Come molte tenute delle Corbières, Pech-Latt ha origini monastiche: la tenuta dipendeva dalla vicina abbazia di Lagrasse, il cui vigneto è attestato fin dal 784. Situata ai piedi del monte Alaric, questa vasta tenuta (340 ettari, di cui 160 a vigneto) è coltivata con metodo biologico dal 1991. Lise Sadirac è oggi la direttrice dell'azienda, che appartiene al gruppo borgognone Louis Max
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 5 stelle (Produzione eccellente)
Informazioni sulla tenuta:
Ai piedi del monte Alaric, i vigneti di Pech-Latt, coltivati con agricoltura biologica certificata, si estendono su terreni calcarei e di marna rossa. Un lavoro impegnativo, quindi, dato che la tenuta supera comunque i 90 ettari, con un assortimento varietale che privilegia il Carignan e il Grenache nero, oltre alla Marsanne in bianco. Dopo la diraspatura – tranne che per una parte dei Carignan – i mosti beneficiano di lunghe fermentazioni, seguite da affinamenti in vasche o in botti di rovere per alcune vecchie vigne.
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Recensione e commento della sig.ra ISABELLE B. Pubblicato il 17/01/2014
La cuvée delle vecchie vigne è più difficile da apprezzare in degustazione: è più strutturata, con un grado alcolico e una concentrazione di tannini più elevati. Aspetterò quindi il momento giusto per gustarla...
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Nota e consiglio di M. ANTOINE V. Pubblicato su 04/12/2013
Un buon Corbières, piuttosto corposo e robusto, ma comunque facile da bere Ottimo rapporto qualità-prezzo
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Nota e consiglio di M. DAVID N. Pubblicato su 22/05/2013
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