Note: RVF 15,5/20, Medaglia d'Argento al Concorso dei Vini Biologici di Parigi
Un Tradition rosso proveniente da terreni colluviali calcarei, da appezzamenti di vigneto situati sui pendii del versante sud del monte Alaric, nel terroir di Lagrasse. Un vino d'ingresso alla gamma davvero piacevole, da non perdere!
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Occhio
colore rubino intenso
Naso
su frutti rossi freschi, con fresche note di gariga e spezie
Palato
morbido, schietto, fruttato, con un finale fresco ed equilibrato, in armonia con la struttura tannica e la nota avvolgente, tipica dei vitigni meridionali
Servire
a 14-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2015
Guardia
<br/>
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur une grillade, une viande rouge, un plateau de fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Come molte tenute delle Corbières, Pech-Latt ha origini monastiche: la tenuta dipendeva dalla vicina abbazia di Lagrasse, il cui vigneto è attestato fin dal 784. Situata ai piedi del monte Alaric, questa vasta tenuta (340 ettari, di cui 160 a vigneto) è coltivata con metodo biologico dal 1991. Lise Sadirac è oggi la direttrice dell'azienda, che appartiene al gruppo borgognone Louis Max
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 5 stelle (Produzione eccellente)
Informazioni sulla tenuta:
Ai piedi del monte Alaric, i vigneti di Pech-Latt, coltivati con agricoltura biologica certificata, si estendono su terreni calcarei e di marna rossa. Un lavoro impegnativo, quindi, dato che la tenuta supera comunque i 90 ettari, con un assortimento varietale che privilegia il Carignan e il Grenache nero, oltre alla Marsanne in bianco. Dopo la diraspatura – tranne che per una parte dei Carignan – i mosti beneficiano di lunghe fermentazioni, seguite da affinamenti in vasche o in botti di rovere per alcune vecchie vigne.
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD H. Pubblicato su 16/07/2013
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Nota e consiglio di M. JEAN YVES L. Pubblicato su 06/06/2013
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Nota e consiglio di M. ANTOINE C. Pubblicato su 05/05/2013
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Nota e consiglio di M. REMY P. Pubblicato su 24/02/2013
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE G. Pubblicato su 06/02/2013
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