Riconoscimento: RVF Coup de Coeur Annata
Questa Cuvée Sainte-Cécile è un bel rosso che sprigiona aromi di frutti rossi freschi, petali di rosa rossa e ciliegia Burlat. Un vino dal gusto fruttato e succoso, rotondo, con un sapore simile a quello della ciliegia Burlat che esplode in bocca. Si disseta e si assapora oltre al lampone e alcuni aromi di cioccolato... C'è proprio tutto!
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Occhio
rosso con riflessi violacei
Naso
con sentori di frutti rossi freschi, petali di rosa rossa e ciliegia Burlat
Palato
frutta succosa, rotondità, un gusto simile a quello di una ciliegia Burlat che esplode in bocca. Si disseta e si assapora, oltre al lampone, qualche nota di cioccolato
Servire
a 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con il pollame, un hachis parmentier, una quiche lorraine e, in estate, con le grigliate... un vino che è bello avere sempre a portata di mano...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Si ammira l'energia e la sana ambizione delle due sorelle Diane e Constance, che gestiscono con dinamismo L'Engarran (50 ettari), distribuiti attorno a una folie del XVIII secolo. Diane, responsabile della vinificazione, punta alla precisione. Lo stile mette in risalto una grande maturità delle uve che rende i vini opulenti, con un miglioramento nella qualità dei tannini, più fini e rotondi.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il Ch. de l'Engarran è una «folie» montpelliérese del XVIII secolo, inserita nell'Inventario nazionale dei monumenti storici. Tre generazioni di donne hanno trasformato questa tenuta di 55 ettari in uno dei luoghi più incantevoli della regione dei Grés di Montpellier e di Saint-Georges-d'Orques.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Recensione e commento della sig.ra MARIE CHRISTINE B. Pubblicato il 14/09/2014
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE B. Pubblicato su 08/04/2014
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