Domaine Peyre Rose - Syrah Léone 2004

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Di grande classe, questo vino acquista corposità anno dopo anno, con una nota di oliva nera che non ha eguali altrove. Al palato si ritrovano questi aromi, che evolvono verso note di tabacco scuro. Riascoltato nel 2019, quella punta di secchezza che qualche anno fa risultava fastidiosa è ormai completamente scomparsa, lasciando spazio a un incredibile tripudio di sapori.

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, sperduta alla fine di una stradina introvabile, è gestita con metodi biologici da Marlène Soria. Marlène produce tre annate di rosso a predominanza di Syrah: il Clos des Cystes, il Syrah Léone, poi diventato Belle Léone, e, a partire Annata , il Marlène N° 3 su un nuovo terroir. Le Cistes provengono dalla parte più alta della tenuta, situata su terreni sassosi molto duri. Questa cuvée presenta un'acidità maggiore rispetto a Belle Léone, che si trova su rocce più friabili e facilmente permeabili all'acqua: è spesso la cuvée più sensuale. Marlène N°3 non è né un terzo né un secondo vino. Terza piantagione della tenuta, è sicuramente la più ben piantata tra gli appezzamenti con una proporzione maggiore di Grenache, ed è quella che guadagna di più dall’invecchiamento. Tra i bianchi, Oro è a base di Rolle, Roussanne e Viognier, completati da diversi altri vitigni della Linguadoca. Se dovessimo dare un sinonimo a Peyre Rose, sarebbe sicuramente "Le mille e una notte", tanto sono affascinanti i suoi finali.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Syrah Leone 2004 è un vino straordinario che offre numerose note di ribes nero, carni affumicate, pepe, spezie e bouquet garni. Magnificamente equilibrato, con il carattere più corposo Annata, presenta un'acidità ben integrata, una consistenza setosa e levigata e una notevole persistenza. È una meraviglia ricca di carattere, da bere nei prossimi 5-6 anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Note di canfora e mentolo, sentori di terra battuta, profondità e complessità "fuori dal comune".

Informazioni sulla tenuta:

Quasi 40 anni fa, dopo aver fatto carriera nel settore immobiliare, Marlène Soria ha acquistato un appezzamento di terreno sulle alture di Saint-Pargoire. Nel cuore della gariga, crea ex nihilo il suo vigneto, piantando inizialmente uve da tavola (Servant, Chasselas) e poi uve da vino (Ugni Blanc, Syrah). La sua prima vendemmia risale al 1988, ma è nel 1993 che inizia la storia di successo con l'uscita del suo primo bianco di Servant. Ecco le fondamenta di uno dei successi più entusiasmanti del vigneto francese. Oggi i vigneti si estendono su 30 ettari, di cui 10 a filari. Suo figlio la raggiunge nel 2012 nella tenuta, totalmente autonoma dal punto di vista energetico grazie a pozzi e pannelli solari, per una viticoltura che rispetta al 100% la natura circostante. Lo stile si impone: gli affinamenti sono molto lunghi, spesso più di dieci anni, ma anche molto discreti. Il bianco Oro, purtroppo troppo raro, è il fiore all’occhiello dello stile Soria. Meno incisivi, i rossi testimoniano una forza ardente che si affina con il tempo.