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Tenuta Mas des Armes - Cavalino 2010

Domaine du Mas des Armes - Cavalino 2010

IGP Hérault|Vino rosato

Nato inizialmente per valorizzare giovani vitigni Grenache piuttosto produttivi, il Cavalino Rosé è diventato un pilastro della gamma della tenuta. Al naso spiccano gli intensi aromi di fragoline di bosco, ribes rosso, anice e bergamotto, mentre al palato si sviluppa in modo piacevole, fresco e acidulo. Un rosé che sa farsi amare!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Mas des Armes

Annata

Cavalino

Annata

2010

Denominazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Vitigni

75% Grenache, 25% Cabernet

Terroir

terreni argilloso-calcarei e terrazzamenti alluvionali della Valle dell'Hérault

Viticoltura

coltivazione sostenibile, che privilegia la potatura verde per garantire un'esposizione ottimale dell'uva e limita l'uso di fertilizzanti e diserbanti

Vinificazione

salasso, fermentazione a bassa temperatura

Allevamento

in parte in botte

Gradazione alcolica

13%

Occhio

bellissimo abito color malva e cristallino

Naso

caratterizzato da intensi aromi di fragoline di bosco, ribes rosso, anice e bergamotto

Palato

fresca e acidula

Servire

a 10-12°C

Apri

15 minuti prima

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2013

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons et des viandes grill&eacute;s, du ch&egrave;vre frais (ou brousses), toutes salades compos&eacute;es...<br/>

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