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Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2010

Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2010

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Les Heures Blanches offre alla nuova generazione di vini bianchi il suo equilibrio, basato sulla freschezza e sulla vivacità. Al naso è espressivo, immediato, esotico (ananas e lime); al palato è molto tonico, con una bella persistenza sui frutti bianchi (pera) e sulle note balsamiche (timo al limone). Un tripudio di note gustose!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Mas des Armes

Annata

Les Heures Blanches

Annata

2010

Denominazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Vitigni

80% Sauvignon, 20% Vermentino

Terroir

Terrazze alluvionali e ghiaose dell'Hérault

Viticoltura

coltivazione sostenibile, che privilegia la potatura verde per garantire un'esposizione ottimale dell'uva e limita l'uso di fertilizzanti e diserbanti

Vinificazione

fermentazione a freddo, in parte in piccole botti di legno

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

colore chiaro con riflessi verdi

Naso

espressivo, spontaneo, esotico (ananas e lime)

Palato

molto vivace, con un bel finale che si protrae sui frutti bianchi (pera) e sulle note balsamiche (timo al limone)

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2015

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des filets de loup au citron confit, des crustac&eacute;s &agrave; la cr&egrave;me, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN L. Pubblicato su 23/02/2013

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