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Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2011

Name: Domaine du Mas des Armes - Les Heures Blanches 2011
Brand: Tenuta Mas des Armes
Rating: 4 (5 reviews)

IGP Hérault|Vino bianco

4/5 (5 clienti)

Les Heures Blanches offre alla nuova generazione di vini bianchi il suo equilibrio, basato sulla freschezza e sulla vivacità. Al naso è espressivo, immediato, esotico (ananas e lime); al palato è molto tonico, con una bella persistenza sui frutti bianchi (pera) e sulle note balsamiche (timo al limone). Un tripudio di note gustose!

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Sito valutato

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Settore

Domaine du Mas des Armes

Annata

Les Heures Blanches

Annata

2011

Denominazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Vitigni

50% Sauvignon, 40% Vermentino, 10% Chenin, Roussanne, Viognier

Terroir

terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

coltivazione sostenibile, che privilegia la potatura verde per garantire un'esposizione ottimale dell'uva e limita l'uso di fertilizzanti e diserbanti

Vinificazione

pressatura diretta, fermentazione a freddo, in parte in piccole botti di legno

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

colore chiaro con riflessi verdi

Naso

espressivo, spontaneo, esotico (ananas e lime)

Palato

molto vivace, con un bel finale che si protrae sui frutti bianchi (pera) e sulle note balsamiche (timo al limone)

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2016

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur des filets de loup au citron confit, des crustacés à la crème, des fromages de chèvre...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine du Mas des Armes

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Valutazione dei clienti

4/5

su 5 recensioni