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Bergerie de L'Hortus Blanc 2009

IGP Val de Montferrand|Vino bianco

3.6/5 (14 clienti)

Note: Bettane & Desseauve 15/20 (+ Da gustare subito)
« Questo bianco, ottenuto da uve Chardonnay, Viognier, Sauvignon e Roussanne, mostra con costanza una sorprendente freschezza, con note armoniose di finocchio e gariga. Molto facile da bere, è un vino affascinante, proporzionalmente più riuscito del rosso della bergerie.» (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)

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Sito valutato

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Settore

Domaine de l'Hortus

Annata

La Bergerie

Annata

2009

Denominazione

IGP Val de Montferrand

Regione

Linguadoca

Vitigni

50% Roussanne, 25% Viognier, 15% Sauvignon, 10% Chardonnay

Terroir

Terreno bruno formatosi su sedimenti alluvionali grossolani del Quaternario o su roccia madre marnoso-calcarea, altitudine 120 m, clima mediterraneo umido e fresco

Viticoltura

Vigneti coltivati con una resa di 45 hl/ha

Vendemmia

in parte manuali

Vinificazione

Pressatura diretta per lo Chardonnay, il Viognier e il Sauvignon; macerazione sulle bucce di 24 ore per la Roussanne; 8 settimane di fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (17-18 °C)

Allevamento

imbottigliato dopo la chiarificazione con albume d'uovo e la filtrazione

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

una bella tonalità chiara con riflessi dorati e verdi

Naso

potente e molto complesso, con note agrumate (pompelmo, ananas), fresche note mentolate e di fiori bianchi

Palato

un ottimo equilibrio al palato, caratterizzato da freschezza, corposità e morbidezza. Un finale di agrumi, mentolo e fiori bianchi

Servire

10-12 °C

Apri

Mezz'ora prima di servire

Bere a partire da

2010

Da bere prima

2012

Abbinamenti cibo-vino

Un vin gourmand et plaisir à déguster à l'apéritif sur un fromage de chèvre frais, sur une daurade au fenouil, une bourride sétoise...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine de l'Hortus

Maggiori informazioni su IGP Val de Montferrand

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Con un piede sul Pic Saint-Loup e l’altro sulla denominazione Coteaux du Languedoc e sulle IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneti nella gariga, nel cuore dell’Hérault. Jean supervisiona con grande intelligenza il destino della tenuta nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia varietà di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac si dedica alla produzione di vini di grande equilibrio, in particolare i rossi, fini ed eleganti. Lo stile dei vini si evolve con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane in linea con la tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée evolvono verso una maggiore leggerezza per essere accessibili rapidamente.

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Tra il Pic Saint-Loup e il Causse de l'Hortus, nella valle di Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terreni dai caratteri variegati. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno dissodato la gariga, ripristinato i terrazzamenti, costruito una cantina e una casa, per poi accogliere i propri figli al loro fianco.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 14 recensioni