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Château de Lancyre - Vecchi Vigneti 2011

Château de Lancyre - Vieilles Vignes 2011

Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup|Vino rosso

4/5 (12 clienti)

Note: Bettane & Desseauve 15,5/20, Gault Millau 14,5/20, Guide Hachette 1* (Vino di grande successo), Medaglia d'Oro CGA Parigi 2013, Medaglia d'Argento Concorso Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2013
«La cuvée Pic Saint-Loup Vieilles Vignes rosso 2011, una stella, si distingue per il suo profumo di frutti rossi, spezie dolci e menta fresca, e per il suo palato elegante, rotondo, aromatico (violetta, liquirizia, pepe) sostenuto da tannini setosi.» (Le Guide Hachette des vins 2014)

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Sito valutato

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Settore

Château de Lancyre

Annata

Vieilles Vignes

Annata

2011

Denominazione

Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Vitigni

65% Syrah, 35% Grenache

Terroir

Proveniente da appezzamenti esposti a nord-est. Detriti argilloso-calcarei

Viticoltura

gestione del vigneto volta a ottenere cuvée di altissima qualità

Vinificazione

Vinificazione tradizionale: diraspatura totale, fermentazione in vasca per 21 giorni a temperatura controllata (da 28 °C a 30 °C)

Allevamento

in tino nella cantina climatizzata

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Bellissimo colore rosso scuro con riflessi bluastri

Naso

ricco di note di frutti rossi (ribes nero, ribes rosso, ciliegie) e cacao, con un tocco di moka

Palato

delicata e fruttata, la consistenza è avvolgente e presenta al tempo stesso una bella persistenza e grande finezza

Servire

a 18-20°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur de l'agneau au four, une côte de boeuf aux échalottes, une oie rôtie...<br/>

Maggiori informazioni su Château de Lancyre

Maggiori informazioni su Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo Bernard Durand, che ha accompagnato la trasformazione del Pic Saint-Loup da zona di policoltura a prevalenza ovina fino al suo riconoscimento come zona viticola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha preso le redini tecniche. Senza clamore, è una tenuta da non perdere per la sua cuvée Vieilles Vignes, potente ma allo stesso tempo saporita, il suo Clos des Combes e la sua Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosé è sempre delizioso.

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Régis Valentin, enologo e responsabile della cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta fondata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini su 80 ettari di vigneti (in fase di conversione al biologico dal 2019) che si estendono su un magnifico terroir caratterizzato da calcare duro e argille rosse. Un punto di riferimento nel Languedoc.

Valutazione dei clienti

4/5

su 12 recensioni