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Mas Champart - Saint-Chinian Clos de la Simonette 2007

Mas Champart - Saint-Chinian Clos de la Simonette 2007

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (3 clienti)

Note: RVF 17,5/20, Robert Parker ( Annata ha ottenuto un punteggio di 91/100).
La cuvée Clos de la Simonette proviene da un appezzamento chiamato da tempo «la vigna di Simonette», dal nome di un proprietario di molto tempo fa. Un appezzamento circondato da muretti a secco che offre un'espressione piena e sincera del Grenache e del Mourvèdre . «Corpose, caratterizzate dalla soavità del frutto dell Annata, le due grandi cuvée non sono mai state così riuscite.» (Le Guide les Meilleurs Vins de France 2010 - RVF)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Mas Champart

Annata

Clos de la Simonette

Annata

2007

Denominazione

Saint-Chinian

Regione

Linguadoca

Vitigni

70% Mourvèdre, 30% Grenache

Terroir

Il Grenache proviene dall'appezzamento di Simonette, caratterizzato da terreni molto sassosi e drenanti; i Mourvèdre sono coltivati a 250 metri di altitudine su pendii ripidi disposti a terrazze e particolarmente ben esposti

Viticoltura

Il vigneto viene coltivato secondo i principi dell'agricoltura sostenibile, ricorrendo il più possibile a prodotti biologici: compost di vinaccia, letame, inerbimento e diserbo dei terrazzamenti e dei pendii ripidi.

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Il Grenache viene sottoposto a una macerazione a freddo di alcuni giorni prima dell'avvio naturale della fermentazione. Macerazioni della durata di 4-5 settimane

Allevamento

affinato sui lieviti in barrique da 225 litri per 18 mesi: il 20% in barrique nuove per una parte del Mourvèdre, l'80% in barrique che hanno già ospitato uno o più vini

Palato

al tempo stesso intensa ed elegante, con una consistenza delicata e una nota di freschezza

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2009

Da bere prima

2012

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un poulet fermier &agrave; la broche, des viandes et gibiers en sauce... <br/>

Maggiori informazioni su Mas Champart

Maggiori informazioni su Saint-Chinian

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Isabelle e Mathieu Champart hanno creato la loro tenuta da zero nel 1976, trasformandola in un marchio di riferimento, poiché anno dopo anno la qualità dei vini è sempre eccellente. L'apparente semplicità di questi vini poco conosciuti era eguagliata solo dalla persistenza e dalla complessità dei finali. La tenuta è passata di mano: Pascaline Bour, imparentata con la famiglia Mulliez, ne ha assunto la gestione. Attendiamo con impazienza i vini prodotti dal nuovo team, sperando che continuino una serie incredibile di grandi successi in una denominazione che, curiosamente, soffre di una mancanza di notorietà.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un paesaggio magnifico, vigneti a terrazze, una casa colonica sul fianco della collina, un terroir molto sassoso, argilloso-calcareo. Dal 1976, Isabelle e Matthieu Champart coltivano in questo scenario da cartolina 13 ettari di vigneti (di cui l'80% in biologico) con una sensibilità per il biologico ben antecedente alla conversione ufficiale avviata nel 2019, che vinificano dal 1988, anno in cui hanno lasciato la cooperativa.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Che i fan dei coniugi Champart, entrambi appena andati in pensione, stiano tranquilli: la tenuta continua a prosperare, seguendo le orme dei suoi fondatori! Nicolas Gaignon continua a dare vita a queste splendide annate radicate su un terreno argilloso-calcareo. La tenuta di 16 ettari, situata sulle pieghe calcaree che sovrastano la città di Saint-Chinian, ha avviato la conversione all'agricoltura biologica nel 2019. Qui, i vini sono pensati sia per il piacere immediato che per una lunga conservazione.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

3.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER D. Pubblicato su 01/02/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL K. Pubblicato su 29/10/2014

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE P. Pubblicato su 21/08/2013

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