Note: Robert Parker 90-91+/100, Gault Millau 17/20 (Coup de Coeur), RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15/20
Preferito questa cuvée, che spesso conquista gli amanti dei vini di razza e vigorosi. È un piacere scoprire la liquirizia, un fondo di nocciolo, la grafite; e un palato carnoso, denso e molto profumato.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
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Occhio
abito color granata, lucido
Naso
con note di liquirizia, un fondo di nocciolo, la mina di una matita
Palato
succosa, compatta e molto profumata
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Apogeo
2017
Da bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un lièvre à la royale !<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che sono passati in modo del tutto naturale al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un ricco patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Presente nelle denominazioni Saint-Nicolas e Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi di punta di queste due denominazioni. Oggi è suo figlio Benoît a coltivare (con metodo biologico) i 19 ettari della tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Benoît è arrivato nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per portare avanti l'avventura avviata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto si estende per due terzi a Bourgueil e per un terzo nella vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l'espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e raffinati, che conservano però un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (vasche troncoconiche in legno, botti e giare di gres) sempre più accurate. Le annate 2022 e 2023 ci incantano per la loro espressione schietta, netta e per la loro finezza.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL K. Pubblicato su 29/10/2014
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Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 03/07/2013
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