Bernard Baudry - Les Grézeaux 2011
16/20
RVF
16/20
RVF (G&M)
Note: RVF 16/20, Gerbelle & Maurange 16/20
«Una superba finezza dei tannini, una magnifica freschezza, una polpa brillante e saporita: ecco il grande Chinon in tutto il suo splendore! Un acquisto da non perdere. » (Le Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 € 2014 - Gerbelle & Maurange). Il vino è concentrato al palato, con una materia densa, in uno stile al tempo stesso potente e setoso. Un degno rappresentante del terroir di Cravant!
Acquista i vini Bernard Baudry al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
abito viola
Naso
che sprigiona aromi di frutti rossi e neri, con note minerali
Palato
concentrata, con una consistenza densa, in uno stile potente e vellutato
Servire
a 13-14°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Mathieu Baudry ha saputo cogliere appieno il valore di questa tenuta esemplare di Cravant, dove si coltiva anche il tartufo nero melanosporum. Suo padre Bernard continua a fornire il proprio sostegno sia in vigna che in cantina. Hanno costruito la loro reputazione su Cabernet Franc da invecchiamento, vigorosi, densi e persistenti, in una tenuta che conta 30 ettari coltivati con metodo biologico. Le cuvée prendono il nome dai terroir da cui provengono, con prezzi ancora accessibili. Les-granges assembla uve provenienti da terreni ghiaiosi e argillosi per produrre un vino morbido e fresco, mentre Les-grézeaux, su terreni argillo-silicei, presenta una bella finezza e una struttura che permette al vino di invecchiare bene. Più profondo, La-Croix-Boissée offre un vino dal cuore tannico, conferito dai terreni argilloso-calcarei. I vitigni del Clos Guillot producono un vino corposo, soave e pieno, destinato a una lunga conservazione. Un'ottima azienda che ha ottenuto un ottimo risultato con Annata .
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Il Grézeaux si presenta corposo e armonioso, molto costante di annata in annata, con un frutto leggermente più tenue nel 2011.
Informazioni sulla tenuta:
Bernard Baudry ricerca la morbidezza e la raffinatezza dei Chinon, pur rimanendo il più fedele possibile alla loro espressione del terroir. Questo approccio, che porta avanti insieme al figlio Matthieu, è accompagnato da una certificazione biologica e li ha ispirati a piantare vigneti non innestati, a radice nuda da 10 anni (in seguito alle piantagioni degli anni '80 di Charles Joguet), nonché a insediarsi su terroir dimenticati, come l'eccellente Clos Guillot. La Croix Boissée (terroir argilloso-calcareo di Cravant-les-Coteaux), pensata per l'invecchiamento, possiede una maggiore vellutatezza e talvolta una nota zuccherina nelle annate calde, che potrebbe deliziare gli amanti di Saint-Émilion. Questa cuvée si pone naturalmente in testa ai grandi rossi della Touraine; attenzione tuttavia all'animalità che si ritrova in alcune cuvée.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino valutato (guida 2014) 16/20 (Eccellente)
A proposito del vino:
Una straordinaria finezza dei tannini, una magnifica freschezza, una polpa vivace e saporita: ecco il grande Chinon in tutto il suo splendore! Un acquisto da non perdere.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)