21.354 recensioni dei clienti

Domaine Philippe Alliet - Chinon 2009

Name: Tenuta Philippe Alliet - Chinon 2009
Brand: Tenuta Philippe Alliet
Rating: 3.6 (13 reviews)

Chinon|Vino rosso

3.6/5 (13 clienti)

Philippe Alliet è considerato uno dei più grandi produttori di vini rossi della Loira e di Chinon. La sua cuvée «Domaine» è un vino affascinante e goloso, dal gusto morbido e rotondo, con i suoi tipici sentori di ribes nero e i tannini morbidi; questo Cabernet Franc, gustoso e ben equilibrato, è un vino di grande piacere e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo!

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Sito valutato

21.354 recensioni

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Settore

Domaine Philippe Alliet

Annata

2009

Denominazione

Chinon

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc

Terroir

fondi ghiaiosi

Viticoltura

rese di 38 hl/ha

Vendemmia

manuali in piccole casse

Vinificazione

100% in serbatoi di acciaio inossidabile

Allevamento

in serbatoio di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

abito color granato scuro con riflessi violacei

Naso

aromi di ribes nero molto maturo

Palato

rotondo, morbido, con tannini morbidi e una bella freschezza

Servire

in caraffa a 16 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur une noisette d'agneau, un magret de canard...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Philippe Alliet

Maggiori informazioni su Chinon

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)

Informazioni sulla tenuta:

Più che mai uno dei punti di riferimento della Loira, il Domaine des Alliet – Claude, Philippe e il loro figlio Pierre – si dedica con passione alla produzione di grandi vini a base di Cabernet Franc. La nuova generazione ha abbandonato gli affinamenti troppo marcati e i vini acquisiscono raffinatezza già in gioventù, pur conservando una grande tenuta nel tempo. Il Coteau-de-Noiré, su un terroir argilloso-calcareo esposto a sud, brilla per il suo potenziale di invecchiamento e per la sua intensità ricca di sfumature.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

I discreti Claude e Philippe Alliet sono stati gli artefici di un nuovo stile a Chinon negli anni ’90. Le loro annate Vieilles Vignes (terreno ghiaioso, viti di 70-90 anni, 18 mesi in vasche di cemento), L’Huisserie (alta collina e altopiano argilloso con felsite) e soprattutto Coteau de Noiré (ripido pendio argilloso-calcareo esposto a sud), hanno conquistato gli amanti del Cabernet Franc con il loro colore scuro e la loro incredibile densità. Ma non esiste una ricetta prestabilita per Philippe Alliet, raffinato degustatore e vinificatore d’eccezione, affiancato dal figlio Pierre dal 2005, che lo aiuta a plasmare vini sempre più profondi e stilizzati. A partire dal 2010, le barrique bordolesi scompaiono a favore di botti da 500 litri e la percentuale di legno nuovo diminuisce notevolmente.

Vinous

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 13 recensioni