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Tenuta Michel Redde & Fils - La Moynerie 2007

Domaine Michel Redde & Fils - La Moynerie 2007

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (6 clienti)

Note: Gault Millau 16/20, RVF 14/20
La Moynerie
è la cuvée «di punta» della tenuta Redde & Fils, al crocevia di tre terroir straordinari e singolari: questo vino proviene per 1/3 dal comune di Saint-Andelain (terroir «argilla a selce rossa albiana»), per 1/3 dal comune di Tracy-sur-Loire (terroir «argilloso-calcareo portlandiano») e per 1/3 dal comune di Pouilly-sur-Loire (terroir «marnose kimmeridgiane»). Un trittico di sapori da scoprire!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Michel Redde

Annata

La Moynerie

Annata

2007

Denominazione

Pouilly-Fumé

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon

Terroir

Vendemmia proveniente da 3 terroir della denominazione: argilla con felsite rossa dell'Albiano (Saint-Andelain), terreni argilloso-calcarei del Portlandiano (Tracy/Loira) e marne del Kimmeridgiano (Pouilly/Loira)

Viticoltura

Cura meticolosa del terreno e della vigna: sarchiatura, spollonatura

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

fermentazione alcolica a 18-20 °C

Allevamento

in vasche di acciaio inossidabile per 10-12 mesi prima dell'assemblaggio in vista dell'imbottigliamento

Gradazione alcolica

13%

Occhio

colore chiaro e brillante

Naso

piacevole, con sentori floreali e agrumati

Palato

franco, corposo, con una bella mineralità, finale di buona persistenza

Servire

a 12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2009

Apogeo

2010

Da bere prima

2015

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

La typicit&eacute; bien particuli&egrave;re de cette cuv&eacute;e accompagne &agrave; merveille les poissons en sauce ainsi que les viandes blanches... <br/>

Maggiori informazioni su Domaine Michel Redde

Maggiori informazioni su Pouilly-Fumé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Sébastien e Romain Redde continuano a portare avanti il successo di questa tenuta emblematica di Pouilly, fondata negli anni ’50 dal nonno Michel. Attivamente sviluppata dal padre Thierry, la gamma copre i cinque terroir della denominazione. Da allora l’hanno ben strutturata in cuvée di singole parcelle, distribuite sui 40 ettari di vigneto (di cui 1,5 ettari di Chasselas). Nel 2016 è nata la cuvée Barre-à-Mine, proveniente da un’antica cava di selce, piantata a 10.000 ceppi per ettaro e riabilitata al termine di un lungo lavoro titanico. La cuvée Majorum rappresenta il fiore all’occhiello della gamma, proveniente dai vigneti più vecchi e realizzata solo nelle annate eccellenti. La cantina di dimensioni adeguate, l'affinamento accurato e le ambizioni di progresso dei due fratelli consolidano questa tenuta tra i grandi successi del settore.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Tenuta fondata nel XVII secolo da un certo François Redde, viticoltore a Pouilly-sur-Loire. Il suo lontano discendente, Michel Redde, ha rilanciato l'attività vitivinicola negli anni '50. Thierry, suo figlio, e i suoi nipoti Sébastien e Romain sono oggi alla guida di una tenuta di 40 ettari, in fase di conversione al biologico.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta storica, una delle poche a possedere vigneti di Chasselas, è ora gestita dai due figli di Thierry Redde, Sébastien e Romain. Accanto a vini piuttosto classici ma mai trattati con enzimi né lieviti (come La Moynerie o il molto maturo Majorum), la gamma si articola, su iniziativa della nuova generazione, in base al terroir: Les Bois de Saint-Andelain (argille con selce rossa), Les Cornets (marne kimmeridgiane), Champs des Billons (calcare portlandiano), Barre à Mine (vigneti ad alta densità piantati con la barra a mina in un'antica cava di selce) e, più recentemente, Les Toupées (calcare oxfordiano). Gli ultimi Annate elaborati con meticolosità e innegabile integrità.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

4.2/5

su 6 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN L. Pubblicato su 13/12/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALVIAN L. Pubblicato su 09/01/2019

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 10/09/2017

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DANIEL Z. Pubblicato su 03/08/2014

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THIERRY D. Pubblicato su 03/07/2013

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DAVID N. Pubblicato su 11/03/2013

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