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Tenuta Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2012

Domaine Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2012

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5
3.3/5 (9 clienti)

Note: Bettane & Desseauve 15/20 (Piace subito), RVF 14/20, Guide Hachette 1* (Vino molto ben riuscito)
«Un 2012 intenso e raffinato al naso, con note di fiori bianchi, agrumi e germogli di ribes nero, esaltate da un tocco pepato; un vino ampio, rotondo, morbido e fruttato al palato, bilanciato da una nota minerale. Da bere entro due anni, in abbinamento a un luccio al burro bianco.» (Le Guide Hachette des Vins 2014)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Michel Redde

Annata

Petit Fumé

Annata

2012

Denominazione

Pouilly-Fumé

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon

Terroir

raccolta in 3 terroir della denominazione: argilloso-calcareo, argilloso-siliceo e marne kimeridgiane

Viticoltura

Cura meticolosa del terreno e della vigna: sarchiatura, spollonatura

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione alcolica a una temperatura compresa tra i 16 e i 18 °C, al fine di preservare gli aromi primari e la freschezza Annata

Allevamento

3 mesi sui lieviti fini in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore limpido con riflessi verdi

Naso

espressivo, con sentori di frutta bianca e fiori bianchi; una volta ossigenato, sprigiona note erbacee e minerali

Palato

l'attacco è netto, fresco, delicato e minerale, con un finale deciso e di buona persistenza

Servire

a 10-12°C

Apri

15 minuti prima di servire

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2015

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un plateau de fruits de mer, mais aussi sur de la charcuterie et des crottins de Chavignol chauds servis sur toast...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Michel Redde

Maggiori informazioni su Pouilly-Fumé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Sébastien e Romain Redde continuano a portare avanti il successo di questa tenuta emblematica di Pouilly, fondata negli anni ’50 dal nonno Michel. Attivamente sviluppata dal padre Thierry, la gamma copre i cinque terroir della denominazione. Da allora l’hanno ben strutturata in cuvée di singole parcelle, distribuite sui 40 ettari di vigneto (di cui 1,5 ettari di Chasselas). Nel 2016 è nata la cuvée Barre-à-Mine, proveniente da un’antica cava di selce, piantata a 10.000 ceppi per ettaro e riabilitata al termine di un lungo lavoro titanico. La cuvée Majorum rappresenta il fiore all’occhiello della gamma, proveniente dai vigneti più vecchi e realizzata solo nelle annate eccellenti. La cantina di dimensioni adeguate, l'affinamento accurato e le ambizioni di progresso dei due fratelli consolidano questa tenuta tra i grandi successi del settore.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Tenuta fondata nel XVII secolo da un certo François Redde, viticoltore a Pouilly-sur-Loire. Il suo lontano discendente, Michel Redde, ha rilanciato l'attività vitivinicola negli anni '50. Thierry, suo figlio, e i suoi nipoti Sébastien e Romain sono oggi alla guida di una tenuta di 40 ettari, in fase di conversione al biologico.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta storica, una delle poche a possedere vigneti di Chasselas, è ora gestita dai due figli di Thierry Redde, Sébastien e Romain. Accanto a vini piuttosto classici ma mai trattati con enzimi né lieviti (come La Moynerie o il molto maturo Majorum), la gamma si articola, su iniziativa della nuova generazione, in base al terroir: Les Bois de Saint-Andelain (argille con selce rossa), Les Cornets (marne kimmeridgiane), Champs des Billons (calcare portlandiano), Barre à Mine (vigneti ad alta densità piantati con la barra a mina in un'antica cava di selce) e, più recentemente, Les Toupées (calcare oxfordiano). Gli ultimi Annate elaborati con meticolosità e innegabile integrità.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5

3.3/5

su 9 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE T. Pubblicato su 12/12/2013

Sono rimasto piacevolmente sorpreso da questo vino leggermente affumicato!! Grande mineralità e un tocco di agrumi, perfetto per un aperitivo con stuzzichini!!

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SERGE S. Pubblicato su 08/11/2013

Un vino ben fatto, anche se un po' carente di acidità. Un tipico Sauvignon ......... da bere in fretta

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN C. Pubblicato su 12/12/2019

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. RAPHAEL B. Pubblicato su 16/05/2015

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BENOITT D. Pubblicato su 03/08/2014

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL B. Pubblicato su 20/02/2014

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GERARD G. Pubblicato su 01/10/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 12/03/2013

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PASCAL L. Pubblicato su 15/12/2012

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