Mademoiselle de T è la cuvée più giocosa della tenuta, un vino goloso, elegante e piacevole. Una gustosa espressione del Sauvignon Blanc su un terroir di sabbie, selce e roccia kimmeridgiana. Mademoiselle de T offre un profilo aromatico intenso dominato da note minerali (pietra focaia) e varietali (germoglio di ribes nero, rabarbaro e ginestra) con un tocco di agrumi che dona freschezza. Da gustare subito!
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Occhio
abito color oro pallido
Naso
profumo intenso, dominato da note minerali (pietra focaia) e varietali (germoglio di ribes nero, rabarbaro e ginestra), con un tocco agrumato che conferisce freschezza
Palato
Attacco deciso e un palato che offre una bella corposità. Gli aromi fruttati e varietali sono eleganti e conferiscono un carattere goloso a questo vino avvolgente, che presenta una bella persistenza aromatica
Servire
a 12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un tartare de poisson, un turbot sauce mousseline, un brochet de Loire...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sotto la guida di Juliette d’Assay, Tracy è un punto di riferimento della denominazione Pouilly-Fumé. Affacciato sulla Loira, il suo vigneto è interamente dedicato al Sauvignon Blanc, specialità della tenuta. I diversi tipi di terreno, tra argille silicee, marne e calcare, consentono di realizzare diverse cuvée che riflettono questi terroir e che sono tutte valori sicuri che non deludono mai. Tutto è in progresso e le cuvée di prestigio impressionano. Una tenuta da seguire da vicino.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ANTOINE M. Pubblicato su 05/07/2015
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Nota e consiglio di M. EDDY B. Pubblicato su 22/08/2013
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN S. Pubblicato su 11/12/2012
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