Château de Tracy - Pouilly-Fumé 101 rangs 2011
17/20
RVF
17/20
Bettane & Desseauve
15/20
Gault & Millau
«Questa annata, proveniente dai vecchi vigneti su terreno siliceo della collina di Tracy, stupisce per la sua intensità, la giusta maturità e la tensione che si conclude con note di albicocca e saline. È un vino ben strutturato, e l'anno in più in bottiglia gli ha fatto bene!» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2014). Una cuvée molto bella e intensa, con aromi di tioli, pesca bianca e caprifoglio...
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Occhio
abito giallo pallido con riflessi argentati
Naso
molto intenso, con note di tioli, pesca bianca e caprifoglio
Palato
Attacco morbido, con note di meringa, caffè alla liège e sentori legnosi; bel corpo strutturato dai tannini del legno
Servire
a 12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2016
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una tartara di pesce, un rombo alla mousse, un luccio della Loira...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 17/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Questa annata, proveniente dai vecchi vigneti su terreno siliceo della collina di Tracy, stupisce per la sua intensità, la giusta maturità e la tensione che si conclude con note di albicocca e saline. È un vino ben strutturato, e l'anno in più in bottiglia gli ha fatto bene!
Informazioni sulla tenuta:
Sotto la guida di Juliette d’Assay, Tracy è un punto di riferimento della denominazione Pouilly-Fumé. Affacciato sulla Loira, il suo vigneto è interamente dedicato al Sauvignon Blanc, specialità della tenuta. I diversi tipi di terreno, tra argille silicee, marne e calcare, consentono di realizzare diverse cuvée che riflettono questi terroir e che sono tutte valori sicuri che non deludono mai. Tutto è in progresso e le cuvée di prestigio impressionano. Una tenuta da seguire da vicino.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 15/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Un profumo ricco e contrastante, in cui si intrecciano un leggero sentore di frutta matura e un'intensa nota vegetale nobile. Ampiezza e finezza si fondono perfettamente, dando vita a un palato ben equilibrato. La delicata trama legnosa, ancora leggermente percettibile, si dissolverà rapidamente grazie alla qualità del vino.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2014) 17/20 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il 101 Rangs 2011 si presenta più puro e cristallino, con delicate note affumicate e un grande potenziale di evoluzione.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Tenuta valutata come «Raccomandata»