Delizioso e morbido, questo vino si distingue per la sua ricchezza!
Voto assegnato: 2** RVF e 3 fumetti di Bettane & DesseauveQuesta annata di Saint-Nicolas de Bourgueil proviene dai vigneti più giovani della tenuta e mette ancora una volta in risalto l'ottimo lavoro svolto dal suo creatore, Yannick Amirault. Se questi giovani vitigni di Cabernet Franc, piantati su terreni sabbiosi e ghiaiosi, potrebbero far pensare a un vino semplice, leggero e fruttato, il risultato può sorprendere. Certo, il frutto c'è, ma è dotato di una superba consistenza e di una piacevole rotondità. La maturità delle uve gioca un ruolo importante e la vinificazione accurata di Yannick Amirault è ancora una volta all'onore!
Acquista i vini di Yannick Amirault al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
abito color granata con riflessi violacei
Naso
naso che sprigiona aromi di piccoli frutti neri
Palato
piena e generosa, fruttata e fresca
Servire
in caraffa a 16°
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2008
Apogeo
2008
Da bere prima
2011
Abbinamenti cibo-vino
Accompagne les charcuteries, les poissons grillés ou en sauce, les viandes blanches<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che sono passati in modo del tutto naturale al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un ricco patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Presente nelle denominazioni Saint-Nicolas e Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi di punta di queste due denominazioni. Oggi è suo figlio Benoît a coltivare (con metodo biologico) i 19 ettari della tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Benoît è arrivato nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per portare avanti l'avventura avviata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto si estende per due terzi a Bourgueil e per un terzo nella vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l'espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e raffinati, che conservano però un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (vasche troncoconiche in legno, botti e giare di gres) sempre più accurate. Le annate 2022 e 2023 ci incantano per la loro espressione schietta, netta e per la loro finezza.