RVF 15/20 - Tenuta valutata: 2** RVF e 3 BD da Bettane & Desseauve
La Mine è una cuvée proveniente da un terreno di marne antiche nel comune di Saint-Nicolas de Bourgueil e da vigneti di circa quarant'anni. Resa controllata, 15 hl/ha al di sotto di quanto consentito dalla denominazione, uve accuratamente selezionate e vendemmiate a mano al momento ottimale di maturazione, lunghe fermentazioni e un affinamento accurato: da Yannick Amirault non si può che apprezzare la costanza Annata Annata. Questa cuvée, più complessa, rispecchia rispettosamente il suo terroir ed è una delizia già da oggi.
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Occhio
abito scuro
Naso
mazzetto di piccoli frutti neri ben maturi
Palato
fresca, con una bella consistenza e aromi di piccoli frutti neri (ribes nero, mora)
Servire
in caraffa a 16°
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2008
Apogeo
2010
Da bere prima
2015
Produzione
13.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Viandes blanches et volailles<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che sono passati in modo del tutto naturale al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un ricco patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Presente nelle denominazioni Saint-Nicolas e Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi di punta di queste due denominazioni. Oggi è suo figlio Benoît a coltivare (con metodo biologico) i 19 ettari della tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Benoît è arrivato nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per portare avanti l'avventura avviata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto si estende per due terzi a Bourgueil e per un terzo nella vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l'espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e raffinati, che conservano però un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (vasche troncoconiche in legno, botti e giare di gres) sempre più accurate. Le annate 2022 e 2023 ci incantano per la loro espressione schietta, netta e per la loro finezza.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JOSE F. Pubblicato su 21/08/2018
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Nota e consiglio di M. MICHEL K. Pubblicato su 29/10/2014
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Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES G. Pubblicato su 23/02/2013
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