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Alphonse Mellot - Satellite 2011

Alphonse Mellot - Satellite 2011

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (10 clienti)

17/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

90-91+/100

Robert Parker

«Il Sancerre Satellite 2011, dedicato al Chavignol, si presenta elegante al naso e offre sentori di mela cotogna matura e pompelmo. Al palato mantiene un fruttato dolce e rinfrescante, con note di scorza di agrumi e semi, gessose e iodate, e un finale lungo. Un vino da bere entro 3-4 anni.» (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)

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Settore

Alphonse Mellot - La Moussière

Annata

Satellite

Annata

2011

Denominazione

Sancerre

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon

Terroir

argilloso-calcareo

Viticoltura

coltivazione biologica e biodinamica, potatura e cura delle ferite, potatura drastica e vendemmia verde (controllo delle rese)

Vendemmia

manuali in piccole casse

Vinificazione

La fermentazione avviene per il 60% in botti nuove da 300 litri e per il 40% in tini di legno da 200 litri

Allevamento

su fecce fini per un periodo variabile a seconda dell'annata (in media da 8 a 12 mesi)

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Occhio

bellissimo abito color oro pallido

Naso

note agrumate, di mela cotogna matura

Palato

con note di scorza di agrumi e freschezza

Servire

a 10 à 12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2016

Da bere prima

2018

Produzione

14.000 bottiglie e 180 magnum

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare come aperitivo, con le ostriche, in una cassolette di scampi con piselli...

Maggiori informazioni su Alphonse Mellot - La Moussière

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta premiata (guida 2026) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

A proposito del vino:

Un vino di grande tensione, con note saline nel finale e un tocco salino: è già ottimo.

Informazioni sulla tenuta:

Abile enologo, Alphonse Mellot offre un'interpretazione appassionante del Sancerre, con cuvée provenienti da singoli appezzamenti che esaltano ogni terroir. L'età media dei vigneti, pari a 75 anni, gli permette di proporre una gamma impeccabile, il cui primo gradino – la cuvée della tenuta – è già ai massimi livelli. Anche i 18 ettari nella zona IGP La Côte de la Charité testimoniano la sua maestria con lo Chardonnay. Rendiamo omaggio al lavoro e all'ispirazione di questo instancabile appassionato, che corona oltre 30 anni di ricerca e di intransigenza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2012) 90-91+/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Sancerre Satellite 2011, dedicato al Chavignol, si presenta elegante al naso e presenta sentori di mela cotogna matura e pompelmo. Al palato mantiene un fruttato dolce e rinfrescante, con note di scorza di agrumi e semi, gessose e iodate, e un finale lungo. Un vino da bere entro 3-4 anni.

Informazioni sulla tenuta:

Alphonse Mellot junior, rappresentante della diciannovesima generazione della tenuta di punta di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati con metodo biodinamico e propone una gamma di Sancerre monovitigno straordinariamente limpidi, eleganti e raffinati. Molti di questi vini – Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf – si distinguono per la loro concentrazione, precisione ed espressività. Quest'anno ho ampliato leggermente le mie note, poiché ho percepito delle vere e proprie differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli amanti del Pinot Nero dovrebbero provare Les Herses 2014.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2014) 17/20 (Grande vino)

A proposito del vino:

Satellite 2011 è un vino di grande spessore, leggermente meno maturo rispetto all'anno scorso.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1513, l'attuale custode della tenuta Alphonse Mellot rappresenta la diciannovesima generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. La tenuta si trova nel centro del paese e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneto, Mellot produce Sancerre per i supermercati (la cuvée La Moussière, ottenuta da viti giovani, è in vendita da Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello, ottenute da vecchi vitigni, come la Cuvée Edmond, le cui uve provengono da un appezzamento di 6 ettari di vecchi vitigni all'interno del vigneto di La Moussière, che si estende su 38 ettari. Lo stile che ne risulta, fermentato in botti di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso e riesce a conservare un'acidità allettante anche in Annate come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro di La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Lavorato con delicatezza, viene fermentato in tini da 900 litri, il che dà un Sauvignon eccezionale e seducente, di intensa purezza e dotato di una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. La tenuta produce anche Pinot Nero: La Demoiselle proviene da un raro terroir di selce che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto Le Paradis, che contribuiscono al Génération XIX rosso, offrono un'eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates offre morbidezza e agilità. Il Pinot non lesina nemmeno sul rovere di qualità. Avendo adottato molto presto la biodinamica, la tenuta è certificata dal 1999.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 10 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MAXIME R. Pubblicato su 07/10/2017

Un vino molto raffinato che si è sposato magnificamente con un Crottin de Chavignol. Al naso presenta aromi di mela cotogna matura e note minerali. Al palato è fruttato e piacevole.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. RAPHAEL M. Pubblicato su 30/03/2016

Un Sancerre eccezionale nonostante un Annata .

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. DIMITRI V. Pubblicato su 25/08/2013

Davvero ben riuscito e molto piacevole, abbastanza delicato e minerale. Un vino biologico davvero notevole.

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. ETIENNE S. Pubblicato su 14/02/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 02/07/2018

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MAZZA I. Pubblicato su 08/09/2017

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC F. Pubblicato su 20/02/2017

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. NICCOLAI M. Pubblicato su 01/07/2016

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 02/01/2015

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Nota e consiglio di M. STEPHANE V. Pubblicato su 21/12/2013

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