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Alphonse Mellot - I Romani 2011

Alphonse Mellot - Les Romains 2011

Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5
3.9/5 (10 clienti)

16,5/20

Bettane & Desseauve

17/20

Gault & Millau

90-91+/100

Robert Parker

«Il pompelmo, la mela cotogna e il ribes nero riempiono il palato del Sancerre Les Romains 2011, mentre dal bicchiere si sprigionano sentori floreali. Profondo, con note di olio di noci e gesso tipiche degli appezzamenti di questa tenuta, piantati poco dopo la seconda guerra mondiale. In uno stile mielato raro per la sua denominazione, ma con una succosità primaria e un contrappunto minerale sufficienti a conservare un minimo di freschezza e a rimanere equilibrato.» (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)

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Settore

Alphonse Mellot - La Moussière

Annata

Les Romains

Annata

2011

Denominazione

Sancerre

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon

Terroir

pavimenti in selce al 100%

Viticoltura

coltivazione biologica e biodinamica, potatura e cura delle ferite, potatura drastica e vendemmia verde (controllo delle rese)

Vendemmia

manuali in piccole casse

Vinificazione

in serbatoi troncoconici da 1300 litri

Allevamento

in tini troncoconici da 1300 litri per 8 mesi

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Occhio

bel colore limpido e brillante, di colore giallo pallido con lievi riflessi verdoli

Naso

aromi di frutta bianca e note marine

Palato

ampio, fresco e minerale, con una bella precisione aromatica

Servire

in caraffa a 10-12 °C

Apri

un quarto d'ora prima

Bere a partire da

2014

Da bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con ostriche fresche o alla griglia, cozze di bouchot al fior di timo, zuppa di vongole allo zafferano, cassolette di scampi con piselli dolci, luccio della Loira in crosta di sale, tutti i formaggi di capra freschi o erborinati, biscottini alle mandorle, torta tiepida alle albicocche...

Maggiori informazioni su Alphonse Mellot - La Moussière

Maggiori informazioni su Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 16,5/20 (Vino di riferimento)

Tenuta premiata (guida 2026) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

A proposito del vino:

Maturità evidente sia al naso che al palato, con un affinamento ben integrato e un ottimo equilibrio.

Informazioni sulla tenuta:

Abile enologo, Alphonse Mellot offre un'interpretazione appassionante del Sancerre, con cuvée provenienti da singoli appezzamenti che esaltano ogni terroir. L'età media dei vigneti, pari a 75 anni, gli permette di proporre una gamma impeccabile, il cui primo gradino – la cuvée della tenuta – è già ai massimi livelli. Anche i 18 ettari nella zona IGP La Côte de la Charité testimoniano la sua maestria con lo Chardonnay. Rendiamo omaggio al lavoro e all'ispirazione di questo instancabile appassionato, che corona oltre 30 anni di ricerca e di intransigenza.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2012) 17/20 (Eccezionale)

A proposito del vino:

Una grande maestria in questo vino potente e imponente. È profondo e con note di liquirizia, su un fondo di frutta morbida, sostenuto da una trama raffinata. Lo stile è volutamente vinoso, con una consistenza golosa, piena e ricca.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2012) 90-91+/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il pompelmo, la mela cotogna e il ribes nero riempiono il palato del Sancerre Les Romains 2011, mentre dal bicchiere si sprigionano sentori floreali. Profondo, con note di olio di noci e gesso tipiche degli appezzamenti di questa tenuta, piantati poco dopo la seconda guerra mondiale. Il finale si presenta su un registro mielato, raro per la sua denominazione, ma con una succosità primaria e un contrappunto minerale sufficienti a conservare un minimo di freschezza e a rimanere equilibrato.

Informazioni sulla tenuta:

Alphonse Mellot junior, rappresentante della diciannovesima generazione della tenuta di punta di Sancerre, possiede 53 ettari di vigneti coltivati con metodo biodinamico e propone una gamma di Sancerre monovitigno straordinariamente limpidi, eleganti e raffinati. Molti di questi vini – Edmond, Les Romains e Génération Dix-Neuf – si distinguono per la loro concentrazione, precisione ed espressività. Quest'anno ho ampliato leggermente le mie note, poiché ho percepito delle vere e proprie differenze di complessità tra i vini, piuttosto che semplici differenze di stile. Gli amanti del Pinot Nero dovrebbero provare Les Herses 2014.

Vinous

Vinous

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1513, l'attuale custode della tenuta Alphonse Mellot rappresenta la diciannovesima generazione a gestire l'azienda vinicola di famiglia. La tenuta si trova nel centro del paese e dispone di una vasta rete di cantine. Con 56 ettari di vigneto, Mellot produce Sancerre per i supermercati (la cuvée La Moussière, ottenuta da viti giovani, è in vendita da Sainsbury's nel Regno Unito, ad esempio) e cuvée di alto livello, ottenute da vecchi vitigni, come la Cuvée Edmond, le cui uve provengono da un appezzamento di 6 ettari di vecchi vitigni all'interno del vigneto di La Moussière, che si estende su 38 ettari. Lo stile che ne risulta, fermentato in botti di legno di diverse dimensioni, è puro e preciso e riesce a conservare un'acidità allettante anche in Annate come il 2018, il 2019 e il 2020. La cuvée di punta, Génération XIX, proviene da un appezzamento di un ettaro di La Moussière dove le viti hanno in media quasi 90 anni. Lavorato con delicatezza, viene fermentato in tini da 900 litri, il che dà un Sauvignon eccezionale e seducente, di intensa purezza e dotato di una struttura che gli consentirà di invecchiare con grazia. La tenuta produce anche Pinot Nero: La Demoiselle proviene da un raro terroir di selce che gli conferisce uno stile affumicato, speziato e deciso, mentre i terreni calcarei del vigneto Le Paradis, che contribuiscono al Génération XIX rosso, offrono un'eleganza più seducente, mentre la parte argillosa di Chambrates offre morbidezza e agilità. Il Pinot non lesina nemmeno sul rovere di qualità. Avendo adottato molto presto la biodinamica, la tenuta è certificata dal 1999.

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