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Château Soucherie - Savennières Clos des Perrières 2010

Château Soucherie - Savennières Clos des Perrières 2010

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)

Riconoscimento RVF: Grande successo (speciale Annata )
Questo grazioso Savennières Si apre con note floreali: acacia, caprifoglio; poi note minerali e un sottile sentore legnoso arricchiscono il bouquet. Al palato si rivela di immensa ricchezza e grande finezza, dove le note minerali amarognole conferiscono profondità e persistenza. Note di tiglio e liquirizia nel finale: davvero gustoso!

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Sito valutato
21.352 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Soucherie

Annata

Clos des Perrières

Annata

2010

Denominazione

Savennières

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin Blanc

Terroir

I terreni (sabbia, pietre vulcaniche, scisto, granito) conferiscono al vigneto un potenziale eccezionale

Viticoltura

Il vigneto è coltivato secondo i principi della lotta integrata, senza alcun impiego di prodotti fitosanitari o fertilizzanti sintetici

Vendemmia

imballate manualmente in piccole casse da 25 kg

Vinificazione

Fermentazione in botti da 500 litri

Allevamento

9 mesi in botte e poi 4 mesi in vasca

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito chiaro dai toni delicati con riflessi verdi

Naso

con note floreali: acacia, caprifoglio, seguite da note minerali e da un sottile sentore legnoso

Palato

una ricchezza straordinaria, un palato di grande finezza, le note minerali e amarognole conferiscono profondità e persistenza, con sentori di tiglio e liquirizia nel finale

Servire

In caraffa a 10-12 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2017

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con crostacei (scampi, aragoste o astici alla griglia o in salsa), alcuni molluschi pregiati cotti, pesci dalla polpa soda in salsa di panna, carni bianche (petto di pollo con panna fresca, vitello, sanguinaccio al tartufo...)

Maggiori informazioni su Château Soucherie

Maggiori informazioni su Savennières

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione raffinata e genuina. Un valore sicuro.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna nel settore degli alimenti per l'infanzia, e sua moglie si sono innamorati del castello di Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari gode di un'ottima posizione su un pendio scistoso esposto a pieno sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 30/01/2016

belle note minerali, grande persistenza

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN H. Pubblicato su 10/03/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BENOIT S. Pubblicato su 08/04/2018

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Nota e consiglio di M. JEAN LUC G. Pubblicato su 01/04/2013

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