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Albane e Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Rosso 2008

Albane et Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Rouge 2008

Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5
3.4/5 (5 clienti)

Note: Bettane & Desseauve 16/20 + menzione " Il piacere immediato!"
«Tannini succosi e ben maturi, con una setosità unica per questa denominazione. Una vera delizia!» (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Il Valençay rosso del Claux Delorme riunisce i 4 vitigni della DOC, il Gamay, il Cot, il Cabernet Franc e il Pinot Nero, provenienti da un terroir argilloso e siliceo. Ci regalano una cuvée complessa, densa e precisa con un frutto molto rotondo. Ideale per scoprire questa denominazione troppo poco conosciuta.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaines Minchin

Annata

2008

Denominazione

Valençay

Regione

Loira

Vitigni

40% Gamay, 30% Côt, 20% CAbernet Franc, 10% Pinot Noir

Terroir

Argilla silicea nel sottosuolo, strato di ghiaia in superficie di circa 30-60 cm

Viticoltura

Coltivazione con inerbimento, il metodo più rispettoso possibile dell'ambiente. Rimozione dei germogli, defogliazione e vendemmia verde se necessario. Resa: 45 hl/ha

Vendemmia

manuali

Vinificazione

I vitigni vengono in parte vinificati separatamente, con una fermentazione di 30 giorni in tini di piccolo volume (50 hl)

Allevamento

Il Cabernet Franc e il Cot vengono affinati in barrique e in botti da 600 litri

Naso

Un profumo speziato di paprika e pepe che si fonde con una splendida nota fruttata di mora e amarena

Palato

gustoso, corposo e fresco, con tannini densi e raffinati e una bella maturità del frutto

Servire

In caraffa a 12-14 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2009

Da bere prima

2014

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des viandes grill&eacute;es, un magret de canard, une daube de boeuf, des terrines ou p&acirc;t&eacute;s, des fromages de brebis...<br/>

Maggiori informazioni su Domaines Minchin

Maggiori informazioni su Valençay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Nel suo vigneto di 17 ettari, Bertrand Minchin, viticoltore gioviale e affabile, continua a migliorare. La sua tenuta di Menetou-Salon è ora certificata biologica e quella di Valencay è in fase di conversione. Annate dopo Annate, affina lo stile dei suoi rossi, che ormai figurano tra i migliori della zona, mentre i bianchi, spesso ben strutturati, hanno acquisito maggiore precisione. La gamma offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Citata (Vino ben riuscito)

Informazioni sulla tenuta:

Valore sicuro della denominazione Menetou-Salon con il suo Dom. la Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, a suo agio sia con i rossi che con i bianchi, gestisce dal 1987 17 ettari di vigneti sulle alture di Morogues, attualmente in fase di conversione al biologico. Nel 2004 ha ampliato la propria attività nella denominazione Valençay con i 15 ettari del Claux Delorme, a Selles-sur-Cher, affermandosi rapidamente come un punto di riferimento di tutto rispetto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2026) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Bertrand Minchin ha sede a Morogues, cru di Menetou-Salon, con la tenuta La Tour Saint Martin, e anche a Valençay (Claux Delorme) – due aziende riunite sotto il nome di Domaines Minchin. I vini di Valençay si rivelano vivaci e lineari; le cuvée di Menetou-Salon sono vinificate con precisione. I Sauvignon riflettono l'espressione del loro territorio grazie a un tocco accurato, così come i rossi sapientemente lavorati. Dal 2022, la tenuta è certificata biologica.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5Vino valutato 3,4/5

3.4/5

su 5 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PIERRE S. Pubblicato su 04/02/2014

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE R. Pubblicato su 14/05/2013

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. YANNICK J. Pubblicato su 23/02/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. RICHARD L. Pubblicato su 12/11/2012

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE D. Pubblicato su 22/10/2012

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