Albane et Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Rouge 2008
Note: Bettane & Desseauve 16/20 + menzione " Il piacere immediato!"
«Tannini succosi e ben maturi, con una setosità unica per questa denominazione. Una vera delizia!» (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Il Valençay rosso del Claux Delorme riunisce i 4 vitigni della DOC, il Gamay, il Cot, il Cabernet Franc e il Pinot Nero, provenienti da un terroir argilloso e siliceo. Ci regalano una cuvée complessa, densa e precisa con un frutto molto rotondo. Ideale per scoprire questa denominazione troppo poco conosciuta.
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Naso
Un profumo speziato di paprika e pepe che si fonde con una splendida nota fruttata di mora e amarena
Palato
gustoso, corposo e fresco, con tannini densi e raffinati e una bella maturità del frutto
Servire
In caraffa a 12-14 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2009
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes grillées, un magret de canard, une daube de boeuf, des terrines ou pâtés, des fromages de brebis...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Nel suo vigneto di 17 ettari, Bertrand Minchin, viticoltore gioviale e affabile, continua a migliorare. La sua tenuta di Menetou-Salon è ora certificata biologica e quella di Valencay è in fase di conversione. Annate dopo Annate, affina lo stile dei suoi rossi, che ormai figurano tra i migliori della zona, mentre i bianchi, spesso ben strutturati, hanno acquisito maggiore precisione. La gamma offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Citata (Vino ben riuscito)
Informazioni sulla tenuta:
Valore sicuro della denominazione Menetou-Salon con il suo Dom. la Tour Saint-Martin, Bertrand Minchin, a suo agio sia con i rossi che con i bianchi, gestisce dal 1987 17 ettari di vigneti sulle alture di Morogues, attualmente in fase di conversione al biologico. Nel 2004 ha ampliato la propria attività nella denominazione Valençay con i 15 ettari del Claux Delorme, a Selles-sur-Cher, affermandosi rapidamente come un punto di riferimento di tutto rispetto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2026) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Bertrand Minchin ha sede a Morogues, cru di Menetou-Salon, con la tenuta La Tour Saint Martin, e anche a Valençay (Claux Delorme) – due aziende riunite sotto il nome di Domaines Minchin. I vini di Valençay si rivelano vivaci e lineari; le cuvée di Menetou-Salon sono vinificate con precisione. I Sauvignon riflettono l'espressione del loro territorio grazie a un tocco accurato, così come i rossi sapientemente lavorati. Dal 2022, la tenuta è certificata biologica.
Valutazione dei clienti
3.4/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE S. Pubblicato su 04/02/2014
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Nota e consiglio di M. PIERRE R. Pubblicato su 14/05/2013
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Nota e consiglio di M. YANNICK J. Pubblicato su 23/02/2013
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Nota e consiglio di M. RICHARD L. Pubblicato su 12/11/2012
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE D. Pubblicato su 22/10/2012
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