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Niepoort - Douro Redoma Tinto 2021

Niepoort - Douro Redoma Tinto 2021

95/100

James Suckling

94/100

Robert Parker

Portogallo
elegante
gustoso
filetto di manzo
grande nome

"Dirk Niepoort vuole che questa cuvée rappresenti l'essenza stessa del carattere del Douro: una miscela di potenza, rusticità e freschezza".

"Redoma 2021" è profumato ed elegante (per questo vino), mostra la freschezza dell'Annata con una moderata gradazione alcolica di 12% e una trama fine. È un vino di villaggio proveniente da vigneti molto vecchi della Vale do Tedo, un blend di campi con molta Tinta Amarela (ma anche molti altri, come Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão, Rufete, Bastardo...). È stato fermentato in lagar con grappoli interi e invecchiato in grandi tini di rovere molto vecchi, dove è maturato per un anno. È speziato e pepato, con alcune note di nocciola, un po' terroso e sapido, con struttura e tannini, di medio e pieno corpo. È un vino molto importante per Niepoort, un po' più rustico ma che rappresenta il carattere del Douro, un po' il loro rosso di punta (Dirk ha detto: niente botti, molti raspi, un vino più selvaggio). 2024-2034" (Wine Advocate 2024)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Niepoort

Cuvée

Redoma Tinto

Annata

2021

Designazione

Douro

Regione

Portogallo

Varietà d'uva

Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao

I terroir

Valle del Douro, vigneto Quinta de Napoles, parcelle esposte a nord, terreni scistosi, clima continentale con influenza oceanica, viti di oltre 70 anni, altitudine compresa tra 150 e 500 metri.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica in grappoli interi e lagare di granito, seguita da fermentazione malolattica in tini di legno.

Allevamento

22 mesi in antichi tini di legno

Contenuto alcolico

12,5%

Occhio

Colore viola di media intensità, disco brillante

Naso

Delicato, con profumi di fragola, ciliegia e ribes rosso, arricchiti da note di pepe nero.

Bocca

Grande eleganza e finezza, bei frutti golosi che ricordano quelli del naso, struttura molto fresca, finale lungo con grande purezza.

Servire

A 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2034

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con filetto di manzo e salsa di peperoni, selvaggina, pollo al curry...

Ulteriori informazioni su Niepoort

Ulteriori informazioni su Douro

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Grande vino)

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Redoma 2021 è profumato ed elegante (per questo vino), mostra la freschezza dell'Annata con una moderata gradazione alcolica di 12% e una struttura fine. Si tratta di un vino di villaggio proveniente da vigneti molto vecchi della Vale do Tedo, un blend di campi con molta Tinta Amarela (ma anche molti altri, come Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão, Rufete, Bastardo...). È stato fermentato in lagar con grappoli interi e maturato in tini di rovere molto vecchi e grandi (da 2.000 a 11.000 litri) dove è maturato per un anno. È speziato e pepato, con alcune note di nocciola, un po' terroso e sapido, con struttura e tannini, di medio e pieno corpo. È un vino molto importante per Niepoort, un po' più rustico ma che rappresenta il carattere del Douro, un po' il loro rosso di punta (Dirk ha detto: niente botti, molti raspi, un vino più selvaggio). 2024-2034

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 95/100

Area valutata (guida 2020) Consigliata

Informazioni sul vino :

Questo vino è pepato con note di frutta nera. Il palato è di corpo medio-pieno, con tannini morbidi, un profilo carnoso e saporito e un finale delicato e fruttato. Da bere subito.

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