92/100
Wine Enthusiast
"Per gli amanti del porto d'annata, provate un'annata pronta da bere della tenuta Quinta de la Rosa, in quantità limitata!
Anche in un'annata generalmente non "dichiarata" nel gergo dei porti, questa tenuta ha prodotto un porto d'annata fine, pieno e ricco di sostanze. Con il suo frutto di mora ancora succoso e in avanti, è ancora giovane ma delizioso ora, in uno stile non troppo dolce che dovrebbe, idealmente, essere conservato fino al 2025." (Wine Enthusiast 2017)
Caratteristiche
Dominio
Quinta de la Rosa
Cuvée
Vintage Port
Annata
2014
Designazione
Porto
Regione
Portogallo
Varietà d'uva
Touriga Nacional, Touriga Franca, un peu de Sousão
I terroir
Vigneti terrazzati fino a 500 m di altitudine, fiume Douro nelle vicinanze
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura a piedi in lagune di granito per iniziare la fermentazione, separazione del succo e delle bucce (messe in botti per l'invecchiamento).
Allevamento
In grandi tonel di rovere, poi leggermente filtrato e imbottigliato.
Contenuto alcolico
20%
Zuccheri residui
104 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola brillante, profondo e concentrato
Naso
...
Bocca
...
Servire
AT 11-13°C
Aperto
Per gustarlo, conservarlo in un luogo buio.
Bevete da
2025
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con formaggi erborinati, foie gras d'anatra in padella o un'intensa torta al cioccolato fondente...
Quinta de la Rosa
Porto
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2017) 92/100
Informazioni sul vino :
Anche in un'annata che non è stata generalmente "dichiarata" nel gergo portuale, questa tenuta ha prodotto un porto d'annata fine, pieno e ricco di proprietà. Con i suoi frutti di mora ancora succosi e in anticipo, è ancora giovane ma delizioso ora, in uno stile non troppo dolce che idealmente dovrebbe essere conservato fino al 2025.
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