Questo splendido Bandol unisce con eleganza un trio di vitigni che su questi terreni danno il meglio di sé: il Mourvèdre, il Cinsault e il Grenache, provenienti da coltivazioni biodinamiche. Un rosato dagli aromi di piccoli frutti rossi, agrumi e sottili note speziate, che unisce finezza e struttura, rendendolo uno dei migliori rapporti qualità/prezzo della denominazione!
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Occhio
colore limpido, brillante, di un rosa salmone
Naso
aromi di piccoli frutti rossi, agrumi e sottili note speziate
Palato
ampio, vivace, generoso, ricco, con un bel finale caratterizzato dalla freschezza del frutto
Servire
a 8-10°C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2015
Produzione
100.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A savourer à l'apéritif, sur des rougets grillés, du saumon fumé, une anchoïade, de la pissaladière...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta è guidata in prima persona da Michel Bronzo, affiancato da Stéphane Bourret, direttore tecnico ed esperto degustatore. In pochi anni, la tenuta si è avvicinata sempre più ai leader storici della denominazione. La costanza e l’intensità dei suoi vini sono il risultato di un impegno costante, dal vigneto alla cantina, unito a una profonda comprensione del terroir. La Bastide Blanche sorge su terreni di argilla rossa, dove viene prodotta la cuvée Fontanéou, e di argilla sassosa, per la cuvée Estagnol. I vini hanno un carattere pacato, terroso, molto radicato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una tenuta di riferimento, fondata nel 1972 da Baptistin Bronzo e suo figlio Michel a partire da 10 ettari di vigneti. Ampliato e completamente ristrutturato, il vigneto copre oggi 48 ettari, disposti a terrazze ai piedi del Castellet e coltivati con metodo biodinamico. La famiglia Bronzo ha inoltre preso in affitto i castelli di Baumelles (10 ettari a Saint-Cyr) e di Castillon (8 ettari a Castellet).
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, acquistata nel 1973 da Louis e Michel Bronzo, produce vini di grande carattere in tutte e tre le categorie, che uniscono potenza e finezza. Il vigneto, frammentato e esteso su 47 ettari, è coltivato prevalentemente a terrazze e permette di cogliere le diversità geologiche del terroir di Bandol. Stéphane Bourret, responsabile della vinificazione, produce rossi muscolosi, più terrestri che marini, come dimostrano le due grandi cuvée: Fontanéou (4.000 bottiglie all’anno), nato da terroir di argilla rossa, esposto a est a La Cadière-d’Azur, da un assemblaggio di Mourvèdre e Grenache, è di razza; Estagnol (5.000 bottiglie all’anno), proveniente da terreni argilloso-calcarei mescolati a zone ghiaose, offre una materia molto matura e opulenta. Ottenuto principalmente da clairette e ugni blanc, il bianco è senza dubbio il più regolare e armonioso della denominazione. Le vecchie Annate in vendita consentono di apprezzare l’innegabile potenziale dei vini della tenuta.