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Domaine La Bastide Blanche - Bandol 2011

Bandol|Vino bianco

4/5 (7 clienti)

Note: Bettane & Desseauve 15/20, Guide Hachette 2** (Vino notevole), RVF 14,5/20
«Avvolto in un elegante mantello dai riflessi giallo dorato, questo Bandol ottenuto da Clairette (50%), Ugni Blanc e Bourboulenc offre un bouquet sorprendente al primo impatto con i suoi profumi di eucalipto, prima che si sprigionino senza ritegno note esotiche, speziate e mielate. Al palato si rivela ampio, cremoso e setoso, con un lungo retrogusto di ananas e pera. Un vino goloso grazie al suo intenso fruttato.» (Les Guide Hachette des Vins 2013)

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Sito valutato

21.353 recensioni

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Settore

Domaine la Bastide Blanche

Annata

2011

Denominazione

Bandol

Regione

Provenza

Vitigni

50% Clairette, 40% Ugni blanc, 10% Bourboulenc

Terroir

Argilloso-calcareo con zone ghiaose

Viticoltura

vigneto coltivato con metodi biodinamici dal 2005

Vendemmia

manuali con due selezioni successive

Vinificazione

Macerazione delle bucce di 30 ore, termoregolazione a 17-18 °C, fermentazione malolattica interrotta

Allevamento

5 mesi in vasche di acciaio inossidabile o cemento

Gradazione alcolica

13%

Occhio

bellissimo abito dai graziosi riflessi dorati

Naso

elegante, con note agrumate, di fiori bianchi e di frutta esotica

Palato

corposo, generoso e croccante, un vino delicato con note di frutta esotica, agrumi e un finale minerale

Servire

a 11-12°C

Apri

15 minuti prima

Bere a partire da

2013

Da bere prima

2016

Produzione

10.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

A déguster à l'apéritif, sur des poissons, des fromages...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine la Bastide Blanche

Maggiori informazioni su Bandol

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta è guidata in prima persona da Michel Bronzo, affiancato da Stéphane Bourret, direttore tecnico ed esperto degustatore. In pochi anni, la tenuta si è avvicinata sempre più ai leader storici della denominazione. La costanza e l’intensità dei suoi vini sono il risultato di un impegno costante, dal vigneto alla cantina, unito a una profonda comprensione del terroir. La Bastide Blanche sorge su terreni di argilla rossa, dove viene prodotta la cuvée Fontanéou, e di argilla sassosa, per la cuvée Estagnol. I vini hanno un carattere pacato, terroso, molto radicato.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Una tenuta di riferimento, fondata nel 1972 da Baptistin Bronzo e suo figlio Michel a partire da 10 ettari di vigneti. Ampliato e completamente ristrutturato, il vigneto copre oggi 48 ettari, disposti a terrazze ai piedi del Castellet e coltivati con metodo biodinamico. La famiglia Bronzo ha inoltre preso in affitto i castelli di Baumelles (10 ettari a Saint-Cyr) e di Castillon (8 ettari a Castellet).

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, acquistata nel 1973 da Louis e Michel Bronzo, produce vini di grande carattere in tutte e tre le categorie, che uniscono potenza e finezza. Il vigneto, frammentato e esteso su 47 ettari, è coltivato prevalentemente a terrazze e permette di cogliere le diversità geologiche del terroir di Bandol. Stéphane Bourret, responsabile della vinificazione, produce rossi muscolosi, più terrestri che marini, come dimostrano le due grandi cuvée: Fontanéou (4.000 bottiglie all’anno), nato da terroir di argilla rossa, esposto a est a La Cadière-d’Azur, da un assemblaggio di Mourvèdre e Grenache, è di razza; Estagnol (5.000 bottiglie all’anno), proveniente da terreni argilloso-calcarei mescolati a zone ghiaose, offre una materia molto matura e opulenta. Ottenuto principalmente da clairette e ugni blanc, il bianco è senza dubbio il più regolare e armonioso della denominazione. Le vecchie Annate in vendita consentono di apprezzare l’innegabile potenziale dei vini della tenuta.

Valutazione dei clienti

4/5

su 7 recensioni