Nota: RVF (Speciale Annata ) tra 18 e 20/20
"Palato ricco, molto generoso e con un bel potenziale. Corposo, maturo, con una bella espressione fruttata. Un bianco davvero splendido, completo e persistente." (La Revue du Vin de France n. 539 - Giugno 2009) "Si dimentica che questa denominazione può produrre alcuni dei bianchi più belli di Francia con magnifici Rolle. Il Clos conferma questa reputazione offrendo un vino corposo e fruttato (pera, mango e mandarino), ma anche con note di spezie, menta e spezie dolci." ( Gault Millau des Vins 2010)
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a 8-10°C
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Mezz'ora prima
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2010
Da bere prima
2018
Produzione
da 5000 a 6000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster en apéritif, sur de la tapenade, des poissons à la provençale, des fromages de chèvre...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 5 stelle (Produzione eccellente)
Informazioni sulla tenuta:
«Acquistato dalle famiglie Sicardi e Sergi nel 1993, il Clos Saint-Vincent ha subito alcune trasformazioni, in particolare il passaggio alla biodinamica. Il vigneto, situato su un terroir silico-calcareo con ciottoli del Pliocene e pudding, beneficia della doppia influenza della brezza marina e delle correnti fresche provenienti dalle Prealpi meridionali. Lavorata come un gioiello, l’uva (roll, braquet, folle noire…) offre una deliziosa interpretazione della denominazione Bellet - che può produrre alcuni dei più bei bianchi di Francia.»
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2012) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
«Joseph Sergi coltiva questo microvigneto di 5 ettari con tutto il rigore di un appassionato del vino e del suo terroir. I vigneti sono curati con attenzione e la tenuta è ormai convertita alla biodinamica. Le vinificazioni sono accurate, con gran parte delle fermentazioni in legno (muids e demi-muids) seguite da un affinamento ambizioso. Questo può talvolta spiegare le sfumature di riduzione (nobile) nei primi anni di bottiglia, in particolare per i bianchi, che necessitano di aerazione prima di essere serviti per entrambe le cuvée, Le Clos (affinamento di 12 mesi) e Vino Di Gio (affinamento di 18 mesi).»
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. CEDRIC B. Pubblicato su 17/12/2019
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Nota e consiglio di M. BERNARD R. Pubblicato su 18/05/2018
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Nota e consiglio di M. REGIS G. Pubblicato su 11/12/2013
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Nota e consiglio di M. ALAIN P. Pubblicato su 23/02/2013
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