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Château Barbanau - Kalahari 2009

Château Barbanau - Kalahari 2009

Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5
4.4/5 (5 clienti)

Nota: RVF 16,5/20
«Il Kalahari 2009 (un assemblaggio in parti uguali di Sauvignon, Marsanne e Clairette), affinato per 18 mesi in botti, è un vino ambizioso e complesso, dal finale finemente seducente.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Il meglio di Cassis!

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Sito valutato
21.352 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Barbanau

Annata

Kalahari

Annata

2009

Denominazione

Cassis

Regione

Provenza

Vitigni

1/3 Clairette, 1/3 Marsanne, 1/3 Sauvignon

Terroir

argilloso-calcareo

Viticoltura

Agricoltura biologica certificata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Fermentazione sui lieviti fini

Allevamento

12 mesi su lieviti fini in botti

Gradazione alcolica

12%

Biografia

Occhio

abito dorato, brillante

Naso

con note di pan di zenzero, frutta cotta, fiori bianchi e cannella, per concludersi con un leggero sentore tostato

Palato

un connubio di finezza e vivacità: corposità, persistenza, ricchezza e complessità

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2020

Produzione

3400 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur une po&ecirc;l&eacute;e de Saint-Jacques aux pistils de safran, des fromages de ch&egrave;vre.... Apr&egrave;s 3-4 ans, sur des viandes blanches et poissons en sauce... <br/>

Maggiori informazioni su Château Barbanau

Maggiori informazioni su Cassis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta a conduzione familiare, che si estende su due denominazioni, Cassis e Côtes de Provence, è oggi gestita dalla simpatica e dinamica coppia formata da Sophie e Didier Simonini-Cerciello. Nei loro 32 ettari di vigneto, di cui 7 a Cassis denominati Clos Val Bruyère, praticano una viticoltura esemplare, certificata biodinamica dal 2018. Il risultato è che i vigneti e il terreno risplendono e i dintorni abbondano di una biodiversità esemplare, anche per una tenuta biologica. I vini sono freschi e ben definiti, con, nella denominazione Cassis, quel tocco salino che caratterizza così bene questo terroir. La cuvée Blanc Kalahari, il cui nome è stato ispirato dall’amore della coppia per il Botswana, merita il viaggio: è uno dei vini più interessanti, ma anche originali, della tenuta.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Émile Bodin fondò il Clos Val Bruyère nel 1889. Un secolo dopo, Sophie, la sua pronipote, insieme ai suoi genitori, rilevò i pochi ettari di vigneti ricevuti in eredità e riportò in vita questo Clos. Nello stesso anno acquistano lo Ch. Barbanau, 23 ettari di vigneti situati all'estremità occidentale della denominazione Côtes-de-Provence, a 360 m di altitudine. Oggi Sophie e suo marito Didier sono alla guida di questo château e producono vini biodinamici certificati Biodyvin a partire Annata .

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5Vino valutato 4,4/5

4.4/5

su 5 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JESUS P. Pubblicato su 27/02/2015

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER W. Pubblicato su 15/09/2013

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 24/04/2013

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALEXIS P. Pubblicato su 02/01/2013

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 26/11/2012

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