Jean-Luc Colombo - Coteaux d'Aix-en-Provence Les Pins Couchés Rosé 2008
Con la collezione dei vigneti del Sud della Francia, Jean-Luc Colombo si apre ai terroir della Linguadoca e della Provenza, in particolare con la cuvée Les Pins Couchés, nella denominazione Coteaux d'Aix-en-Provence. Il Rosé 2008 è un classico, perfetto per l'estate, molto delicato, rotondo, tutto finezza. Sorprende per la sua complessità al palato con note di frutti rossi, lamponi, ciliegie fresche, olive nere e finocchio... Un assaggio di relax all'ombra dei pini...
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Occhio
Bellissimo abito rosa tenue
Naso
rivelando sentori di pesca e rosa pepata
Palato
un vino delicato, rotondo e raffinato, che sorprende per la sua complessità al palato con note di frutti rossi, in particolare lampone, e finocchio
Servire
a 8-10°C
Apri
e servire!
Bere a partire da
2009
Da bere prima
2011
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur la cuisine marseillaise, une friture de girelles, des sardines aux épinards, des oursins, une soupe au pistou...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Laure Colombo, giovane e brillante enologa, si è unita all’azienda di famiglia a Cornas, ma ha voluto creare parallelamente una propria tenuta sulle alture di Saint-Péray per trovare la propria strada; a partire da quest’anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas provenienti dalla sua tenuta di Lorient. Unirsi non significa subentrare: Jean-Luc è sempre presente ed è quindi in famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, senza dimenticare le attività di approvvigionamento, talvolta con l’etichetta Colombo & Fille, talvolta con quella di Jean-Luc Colombo. I Cornas rimangono qui i grandi vini, va detto che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi del pendio! Nel 2017, il delizioso Vallon-de-l’Aigle sarà razionato, sono state prodotte solo due botti!
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)