Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2010 Blanc
Nella versione bianca, l'Alycastre si rivela esplosivo nei suoi aromi di macedonia di litchi e pan brioche. Al palato è vivace, rotondo, fresco e dissetante, con un'acidità molto piacevole che tende al dolce. Un vino estivo per eccellenza!
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Occhio
Colore giallo pallido e molto brillante
Naso
note floreali di fiori bianchi come il giglio, note mentolate, clorofilla, rabarbaro
Palato
rotondo, fresco e dissetante, con un'acidità molto piacevole che tende al dolce
Servire
tra gli 8 e i 10 °C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2015
Produzione
180 hl
Abbinamenti cibo-vino
Un vin parfait à l'apéritif accompagné de petits fromages de chèvre frais, ou sur un superbe plateau de fruits de mer, des langoustines en sauce d'agrumes...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
La Courtade, una delle tre tenute della magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell’omonimo fondo di investimento e grande collezionista d’arte. Da allora, la parte dedicata all'accoglienza ha subito importanti lavori di ristrutturazione. Infatti, la Fondazione Carmignac vi ha stabilito la propria sede per esporre la collezione molto eclettica e raffinata del proprietario. Il rifacimento della vecchia cantina non era finora all'ordine del giorno, cosa che sembra destinata a cambiare nel prossimo futuro. Se i vini si presentano con nuove etichette molto creative, nel complesso ci lasciano un po' insoddisfatti. Un'evoluzione deludente, considerando il magnifico carattere dei vini prima dell'acquisizione della tenuta. Speriamo che molto presto il vino riceva la stessa attenzione che Monsieur Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2015 Florent Audibert ha rilevato questa tenuta fondata negli anni '80 sull'isola di Porquerolles. A sua disposizione, un vigneto di 35 ettari coltivato con metodo biologico (certificato nel 1997).
Valutazione dei clienti
3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. BENOITT D. Pubblicato su 03/08/2014
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN L. Pubblicato su 23/02/2013
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE A. Pubblicato su 17/10/2012
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