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Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2011

Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2011

Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5
3.1/5 (7 clienti)

Nuovo Annata, il 2010 ha ottenuto il punteggio: Gault Millau 15,5/20
Un bianco davvero splendido, con note di ananas, mela, pera e limone che si fondono in un tripudio di fiori bianchi e profumi di mughetto. L'attacco al palato è vivace e piacevole, molto dissetante, mentre il finale offre un gusto rotondo e acidulo al tempo stesso... Un vino estivo per eccellenza!

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Sito valutato
21.352 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Courtade

Annata

Alycastre

Annata

2011

Denominazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Vitigni

100% Rolle

Terroir

costituito essenzialmente da scisto friabile

Viticoltura

coltivazione biologica certificata Ecocert, resa media di 40 hl/ha

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura totale delle uve con una breve macerazione sulle bucce, seguita da una pressatura delicata della durata di 4 ore. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox dopo la decantazione

Allevamento

su fecce fini per 4 mesi

Gradazione alcolica

11,5%

Biografia

Occhio

Colore giallo molto chiaro e molto brillante

Naso

note di ananas, mela, pera e limone si fondono in un tripudio di fiori bianchi, con sentori di mughetto

Palato

Attacco vivace e piacevole, molto dissetante; il finale è molto gradevole grazie al suo carattere rotondo e allo stesso tempo acidulo

Servire

tra gli 8 e i 10 °C

Apri

15 minuti prima di servire

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2016

Produzione

180 hl

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Un vin parfait &agrave; l'ap&eacute;ritif accompagn&eacute; de petits fromages de ch&egrave;vre frais, des calamars grill&eacute;s accompagn&eacute;s de quelques asperges sauvages ou encore une grillade de rougets...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine La Courtade

Maggiori informazioni su Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta segnalata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sulla tenuta:

La Courtade, una delle tre tenute della magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell’omonimo fondo di investimento e grande collezionista d’arte. Da allora, la parte dedicata all'accoglienza ha subito importanti lavori di ristrutturazione. Infatti, la Fondazione Carmignac vi ha stabilito la propria sede per esporre la collezione molto eclettica e raffinata del proprietario. Il rifacimento della vecchia cantina non era finora all'ordine del giorno, cosa che sembra destinata a cambiare nel prossimo futuro. Se i vini si presentano con nuove etichette molto creative, nel complesso ci lasciano un po' insoddisfatti. Un'evoluzione deludente, considerando il magnifico carattere dei vini prima dell'acquisizione della tenuta. Speriamo che molto presto il vino riceva la stessa attenzione che Monsieur Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2015 Florent Audibert ha rilevato questa tenuta fondata negli anni '80 sull'isola di Porquerolles. A sua disposizione, un vigneto di 35 ettari coltivato con metodo biologico (certificato nel 1997).

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5Vino valutato 3,1/5

3.1/5

su 7 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. DANIEL G. Pubblicato su 17/01/2014

un vino davvero mediocre senza anima

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. CLAUDE S. Pubblicato su 30/08/2013

Non ha molto carattere, è insipido e poco interessante.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ANTONY L. Pubblicato su 21/11/2015

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. RAYMOND G. Pubblicato su 26/03/2015

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. BENOITT D. Pubblicato su 03/08/2014

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. SERGE R. Pubblicato su 12/01/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FABRICE M. Pubblicato su 13/11/2012

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