Note: RVF 16/20, Gault Millau 15/20
Il grande rosé della tenuta, affascinante e goloso, brilla per la sua ricchezza e complessità: grande concentrazione di aromi di frutta secca, torrone, noce moscata, con note di violetta e affumicato. Un grande rosé per un grande piacere!
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Occhio
colore salmone chiaro e molto brillante
Naso
un profumo di straordinaria complessità, che rivela una grande ricchezza e varietà di aromi (torrone, frutta secca, noce moscata, violetta, il tutto intrecciato, avvolto da una piacevole nota affumicata
Palato
Un ottimo equilibrio tra acidità e rotondità, grande concentrazione e un'eleganza raffinata caratterizzano questo vino, che si conclude con una piacevole nota dolce
Servire
in bottiglia a 10-11 °C
Apri
15 minuti prima di servire
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2012
Produzione
60.000 bottiglie
Guardia
<br/>
Abbinamenti cibo-vino
Un rosé de table pour accompagner à merveille les plats exotiques peu épicés, mais aussi les poissons à chaire grasse...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata (guida 2020) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
La Courtade, una delle tre tenute della magnifica isola di Porquerolles, è stata acquistata nel 2014 da Édouard Carmignac, gestore dell’omonimo fondo di investimento e grande collezionista d’arte. Da allora, la parte dedicata all'accoglienza ha subito importanti lavori di ristrutturazione. Infatti, la Fondazione Carmignac vi ha stabilito la propria sede per esporre la collezione molto eclettica e raffinata del proprietario. Il rifacimento della vecchia cantina non era finora all'ordine del giorno, cosa che sembra destinata a cambiare nel prossimo futuro. Se i vini si presentano con nuove etichette molto creative, nel complesso ci lasciano un po' insoddisfatti. Un'evoluzione deludente, considerando il magnifico carattere dei vini prima dell'acquisizione della tenuta. Speriamo che molto presto il vino riceva la stessa attenzione che Monsieur Carmignac dedica alla sua arte. Il terroir lo merita.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2015 Florent Audibert ha rilevato questa tenuta fondata negli anni '80 sull'isola di Porquerolles. A sua disposizione, un vigneto di 35 ettari coltivato con metodo biologico (certificato nel 1997).
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. OLIVIER N. Pubblicato su 13/12/2015
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE H. Pubblicato su 15/09/2013
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