Mas de la Dame - La Stèle Rouge 2005
Note: Gault Millau 16/20, RVF 14/20
La Stèle Rouge è prodotto con uve provenienti da vecchi vigneti di Syrah e Cabernet Sauvignon; è un vino che rivela un bel profumo speziato e minerale, con note di frutta ben matura, liquirizia intensa e cacao, e che si affinerà per una decina d'anni. Da scoprire!
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Occhio
bellissimo colore rubino
Naso
profumo piacevole, speziato e minerale, con note di frutta ben matura, liquirizia intensa e cacao
Servire
in caraffa a 12-14 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur une viande rouge, une belle côte de bœuf ou de taureau de Camargue mais également du gibier à l'automne...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Immersa in un magnifico paesaggio sul versante meridionale delle Alpilles, questa tenuta a conduzione familiare di 300 ettari, di cui 52 a vigneto e 28 a oliveto, vanta terreni ben drenanti, ideali per la viticoltura. Oggi gestita da due sorelle, Caroline Missoffe e Anne Poniatowski, la prima delle quali è l'attuale e molto dinamica presidente della denominazione, i vini della tenuta si impongono come una delle più belle espressioni dei Baux-de-Provence. Golosi, uniscono corpo e leggerezza con grande eleganza.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)