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Heller Vin

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Quentin Heller, appassionato di vini e di incontri con i viticoltori, vanta diverse esperienze alle spalle. Dopo una riuscita riconversione professionale e con un master in Viticoltura ed Enologia in tasca, ricopre il ruolo di direttore delle esportazioni di un dinamico marchio di vini della Valle del Rodano. Nel 2018 ha fondato la sua società, Adionis, un'agenzia commerciale di vini e liquori che riunisce più di 70 aziende vinicole in Francia e all'estero.

Infine, il suo ultimo progetto, Heller Vins, è un modo per passare dall’altra parte e dare libero sfogo alle sue idee, al di là del semplice commercio di vino. Quentin Heller ha voluto concepire questa nuova esperienza come un laboratorio di idee, uno sfogo, uno spazio di totale libertà.«Heller non consiste solo nel mettere un nome su una bottiglia, ma soprattutto nell’offrire ai produttori l’accesso a un laboratorio di idee, dedicato alla creatività, a collaborazioni inedite e arricchenti, agli slanci del cuore, senza timore del rischio, superando i nostri limiti.»

La primissima serie di questo progetto si chiama "Anarchie": «La gamma Anarchie rappresenta sicuramente la mia audacia e il mio spirito animato dal piacere e dalla libertà. Ciò si traduce in vini decisi ma freschi e senza solforosa. Grenache e Syrah vengono raccolti da una selezione di un appezzamento che esprime in modo grezzo il terroir e le caratteristiche proprie del vitigno. Spesso confusa con il Caos, l'Anarchia è in realtà la liberazione dell'essere umano da ogni forma di dominio, nel rispetto della terra e dell'altro.»

Maggiori informazioni sul sito di Heller

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