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Delas Frères - Châteauneuf-du-Pape Haute Pierre 2010

Delas Frères - Châteauneuf-du-Pape Haute Pierre 2010

16,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

93/100

Wine Spectator

Note: Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 16,5/20, Wine Spectator 93/100, Stephen Tanzer 92/100
«Dominato dalle note aromatiche, sia al naso che in bocca, che ricordano un Chartreuse V.E.P., uno Châteauneuf dai tannini ben integrati, esplosivo di golosità, abbastanza corposo ma fresco nel finale.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Uno splendido Châteauneuf, concentrato e opulento!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Delas Frères

Annata

Haute Pierre

Annata

2010

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

90% Grenache, 10% Syrah

Terroir

terreni più o meno profondi, molto sassosi, costituiti essenzialmente da grossi quarzi levigati mescolati ad argilla rossa sabbiosa

Viticoltura

cultura tradizionale

Vinificazione

pigiatura e diraspatura dell'uva, fermentazione alcolica in vasche di cemento per 15 giorni, seguita da una macerazione di 8 giorni prima della pressatura, quindi fermentazione malolattica in vasche

Allevamento

14 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

abito color granata scuro

Naso

caratterizzato da intensi aromi speziati

Palato

concentrato e corposo, con una struttura potente e opulenta; i tannini sono fini e ben integrati, il finale è lungo, caratterizzato da intensi aromi di liquirizia

Servire

in caraffa a 16 °C

Apri

2 ore prima

Bere a partire da

2014

Da bere prima

2023

Produzione

20.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ce vin accompagnera &agrave; merveille la cuisine fran&ccedil;aise traditionnelle et la cuisine proven&ccedil;ale (Civets, viandes farcies et autres mets raffin&eacute;s...)<br/>

Maggiori informazioni su Maison Delas Frères

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2013) 16,5/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Caratterizzato dalle note aromatiche, sia al naso che al palato, che ricordano una Chartreuse V.E.P., è uno Châteauneuf dai tannini ben integrati, di grande golosità, abbastanza corposo ma che mantiene una bella freschezza nel finale.

Informazioni sulla tenuta:

Nei suoi nuovi locali nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di una struttura straordinaria all’avanguardia. È affiancato da Marco Beckmann, un enologo italiano e raffinato degustatore. Le prossime Annate promettenti. A Hermitage, la nuova cuvée proveniente dalle Grandes Vignes, situate in cima alla collina, mette in luce questo terroir poco sfruttato.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Azienda fondata nel 1835, di proprietà dal 1977 di Champagne Deutz (gruppo Roederer). Sotto la guida di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uva; la gamma meridionale proviene invece dall'attività di negoziante-affinatore.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2012) 90/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

L'annata 2010 dello Châteauneuf-du-Pape Haute Pierre si beve magnificamente in questo momento. Con i suoi ricchi aromi di confettura di amarene, ribes nero, liquirizia, sottobosco, fiori primaverili e bouquet garni, questo vino corposo dal colore porpora scuro potrà essere conservato per diversi anni, fino a oltre 15.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Parte della casa di champagne Deutz dal 1977, a sua volta appartenente al gruppo Louis Roederer, Delas è una casa di grande serietà. La priorità è stata data ai vigneti con un'ampia presenza di impianti in selezione massale. L'azienda coltiva direttamente 30 ettari, di cui 10 in ottima posizione a Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. La casa completa la propria gamma con l'acquisto di mosti o uve. Confessiamo di essere talvolta un po' cauti di fronte agli affinamenti troppo marcati delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere lavorate in modo più vicino al frutto e alla freschezza. Da notare che, dal 2019, la casa dispone di un nuovissimo impianto di vinificazione e ricevimento a Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 93/100 (Vino eccezionale)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come «Raccomandata»

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