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Delas Frères - Cornas Chante-Perdrix 2006

Delas Frères - Cornas Chante-Perdrix 2006

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (4 clienti)

Nota: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15,5/20, Robert Parker 88/100
Questo Cornas rivela una bella struttura e aromi corposi tipici del terroir di origine: ribes nero, oltre a sottili note pepate e di liquirizia. Al palato è ampio, strutturato e dal carattere corposo, con un finale molto bello e di lunga persistenza!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Delas Frères

Annata

Chante Perdrix

Annata

2006

Denominazione

Cornas

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

terrazzamenti molto ripidi sostenuti da muretti, alcuni depositi limosi

Vendemmia

100% fatte a mano

Vinificazione

Vinificazione tradizionale in vasche di cemento aperte con follature e rimontaggi giornalieri. Dopo la pressatura, la fermentazione malolattica avviene in botti di rovere

Allevamento

Da 12 a 14 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito rosso granato intenso

Naso

aromi caratterizzati dal ribes nero e da sottili note pepate e di liquirizia

Palato

ampio, corposo e dal carattere deciso, con un finale molto lungo e piacevole

Servire

in caraffa a 16 °C

Apri

3 ore prima

Bere a partire da

2011

Apogeo

2015

Da bere prima

2036

Produzione

15.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Le caract&egrave;re de ce vin s'accommodera avec les gibiers cuits en sauce &eacute;pic&eacute;e accompagn&eacute;s de champignons, mais aussi sur de belles grillades assaisonn&eacute;es.<br/>

Maggiori informazioni su Maison Delas Frères

Maggiori informazioni su Cornas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Nei suoi nuovi locali nel cuore di Tain, Jacques Grange dispone di una struttura straordinaria all’avanguardia. È affiancato da Marco Beckmann, un enologo italiano e raffinato degustatore. Le prossime Annate promettenti. A Hermitage, la nuova cuvée proveniente dalle Grandes Vignes, situate in cima alla collina, mette in luce questo terroir poco sfruttato.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Azienda fondata nel 1835, di proprietà dal 1977 di Champagne Deutz (gruppo Roederer). Sotto la guida di Fabrice Rosset e del suo direttore tecnico Jacques Grange, dispone di 30 ettari di vigneti di proprietà nelle denominazioni settentrionali, integrati da acquisti di uva; la gamma meridionale proviene invece dall'attività di negoziante-affinatore.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Parte della casa di champagne Deutz dal 1977, a sua volta appartenente al gruppo Louis Roederer, Delas è una casa di grande serietà. La priorità è stata data ai vigneti con un'ampia presenza di impianti in selezione massale. L'azienda coltiva direttamente 30 ettari, di cui 10 in ottima posizione a Hermitage: 8 a Les Bessards e 2 a L'Ermite. La casa completa la propria gamma con l'acquisto di mosti o uve. Confessiamo di essere talvolta un po' cauti di fronte agli affinamenti troppo marcati delle cuvée più prestigiose, che a nostro avviso meriterebbero di essere lavorate in modo più vicino al frutto e alla freschezza. Da notare che, dal 2019, la casa dispone di un nuovissimo impianto di vinificazione e ricevimento a Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5

3.8/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ARNAUD D. Pubblicato su 25/03/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALAIN R. Pubblicato su 22/04/2014

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 18/04/2013

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE J. Pubblicato su 12/09/2012

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