Jean-Luc Colombo - Cornas La Louvée 2007
Note: B&D 17/20, Gault Millau 16,5/20, Wine Spectator 93/100, Stephen Tanzer 92/100
«Vellutato e raffinato, con un magnifico passaggio in bocca, carezzevole e sottile. Gli aromi sono raffinati, delicati e golosi: frutti rossi, mandorla, frangipane. Forse non avrà la stessa longevità dei Ruchets della stessa Annata, ma si apprezzerà di più da giovane.» (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Occhio
Splendido, di un rosso intenso
Naso
potenza, ricchezza, complessità: frutti neri, pietra focaia, liquirizia, macchia mediterranea
Palato
Armonioso, elegante e concentrato. Un vino di grande struttura, con un equilibrio perfetto tra corpo e corposità. Il finale è sostenuto da tannini maturi e setosi
Servire
in caraffa a 16 °C
Apri
2 ore fa
Bere a partire da
2009
Da bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carne di manzo, carni di selvaggina come il piccione, anatra selvatica, tartufi o funghi porcini. Si abbina perfettamente alla lepre alla royale...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Laure Colombo, giovane e brillante enologa, si è unita all’azienda di famiglia a Cornas, ma ha voluto creare parallelamente una propria tenuta sulle alture di Saint-Péray per trovare la propria strada; a partire da quest’anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas provenienti dalla sua tenuta di Lorient. Unirsi non significa subentrare: Jean-Luc è sempre presente ed è quindi in famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, senza dimenticare le attività di approvvigionamento, talvolta con l’etichetta Colombo & Fille, talvolta con quella di Jean-Luc Colombo. I Cornas rimangono qui i grandi vini, va detto che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi del pendio! Nel 2017, il delizioso Vallon-de-l’Aigle sarà razionato, sono state prodotte solo due botti!
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
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