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Jean-Luc Colombo - Cornas Terres Brûlées 2005

Jean-Luc Colombo - Cornas Terres Brûlées 2005

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (4 clienti)

Note: Robert Parker 90-92/100, Wine Spectator 91/100, Gault Millau 16,5/20
Con il suo colore rubino-porpora intenso, il Cornas "Terres Brûlées" 2005, 100% Syrah, dimostra finezza ed eleganza. È dotato di un frutto impeccabile, di tannini potenti ma fini, di un naso dominato da aromi di frutti neri e da una nota affumicata che si aprono su un palato goloso e ben equilibrato e un finale cremoso...

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Jean-Luc Colombo

Annata

Terres Brûlées

Annata

2005

Denominazione

Cornas

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

terreno granitico sulle ripide colline della riva destra del Rodano

Viticoltura

coltivazione rispettosa dei cicli della natura, senza prodotti chimici. Resa di 20 hl/ha sui vigneti vecchi; controllo rigoroso dei vigneti giovani con potatura e vendemmia verde

Vendemmia

manuali in piccole casse

Vinificazione

diraspatura, vinificazione a temperatura controllata, fermentazione in vasca per 3 settimane

Allevamento

18 mesi in botti di rovere

Occhio

Nero intenso con riflessi violacei

Naso

finale con note di frutta matura, ribes nero, ciliegia nera, mora e liquirizia, con un intenso sentore di cacao

Palato

ricco, con tannini potenti ma delicati, speziato, con una bella persistenza

Servire

In caraffa a 17 °C

Apri

2 ore prima

Bere a partire da

2009

Apogeo

2015

Da bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster id&eacute;alement sur les gibiers ainsi que les belles pi&egrave;ces de b&oelig;uf... <br/>

Maggiori informazioni su Jean-Luc Colombo

Maggiori informazioni su Cornas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Laure Colombo, giovane e brillante enologa, si è unita all’azienda di famiglia a Cornas, ma ha voluto creare parallelamente una propria tenuta sulle alture di Saint-Péray per trovare la propria strada; a partire da quest’anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas provenienti dalla sua tenuta di Lorient. Unirsi non significa subentrare: Jean-Luc è sempre presente ed è quindi in famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, senza dimenticare le attività di approvvigionamento, talvolta con l’etichetta Colombo & Fille, talvolta con quella di Jean-Luc Colombo. I Cornas rimangono qui i grandi vini, va detto che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi del pendio! Nel 2017, il delizioso Vallon-de-l’Aigle sarà razionato, sono state prodotte solo due botti!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2023) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5

3.8/5

su 4 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. ALAIN C. Pubblicato su 12/03/2013

Sono rimasto sinceramente deluso, considerando il prezzo e la reputazione del viticoltore. Forse mi aspettavo troppo?

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. YANN D. Pubblicato su 27/06/2014

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ALAIN P. Pubblicato su 23/02/2013

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 20/02/2013

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