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Château Mas Neuf - Rhône Paradox Rosso 2008

Château Mas Neuf - Rhône Paradox Rouge 2008

Costières de Nîmes|Vino rosso

3.5/5 (6 clienti)

Nuova Annata: il 2007 ha ottenuto i seguenti punteggi: Gault Millau 15/20, Bettane & Desseauve 14/20
Generosità e e golosità sono le parole chiave che descrivono questa cuvée Rhône Paradox Rouge. Al naso ricorda il ribes rosso e la fragola di bosco, al palato affascina per il suo equilibrio tra densità e freschezza che gli conferisce grande eleganza, punteggiata da un finale teso su tannini di bella fattura. Il Grande Classico dello Château Mas Neuf!

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Sito valutato

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Mas Neuf

Annata

Rhône Paradox

Annata

2008

Denominazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Vitigni

50% Syrah, 15% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Carignan

Terroir

Selezione di appezzamenti di età compresa tra i 5 e i 20 anni, su terreni costituiti da ciottoli villafranchiani altamente permeabili

Viticoltura

Agricoltura sostenibile: appezzamenti inerbiti, apporti organici se necessari, vendemmia verde per un migliore controllo delle rese

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

15-20 giorni di macerazione dopo la diraspatura e la pigiatura, fermentazione a temperatura controllata (26-28 °C)

Allevamento

in vasche e in barrique (15%) di un vino dei Grands Crus Classés (Smith Haut Lafitte, Lafite Rothschild, Pape Clément) per 6 mesi.

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

abito color granato intenso

Naso

rivela sentori di frutti rossi (lampone, ribes) intrecciati a discrete note di eucalipto e bouquet garni

Palato

gourmet e si distingue per un ottimo equilibrio sulla freschezza. Gli aromi di frutta molto matura, cuoio e bouquet garni denotano la piena maturazione delle uve.

Servire

tra i 15 e i 16 °C

Apri

Mezz'ora prima di servire

Bere a partire da

2010

Da bere prima

2013

Abbinamenti cibo-vino

<font>Un vin gourmand à apprécier sur des viandes blanches rôties, une bavette de taureau de Camargue, de la charcuteries fines, une andouillette...</font> <br/>

Maggiori informazioni su Château Mas Neuf

Maggiori informazioni su Costières de Nîmes

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata (guida 2012) 3 stelle (Produzione di ottimo livello)

Informazioni sulla tenuta:

«Luc Baudet ha avuto l’audacia di stabilirsi in questa regione ancora fortemente influenzata dalla tradizione cooperativa. Legato alle Costières de Nîmes, si è insediato al Mas Neuf. La ricchezza dei terroir gli permette di proporre tre tipi di cuvée: Rhône Paradox, incentrato sulla freschezza e la purezza del frutto; Compostelle, frutto di una selezione tra i vecchi vigneti e delle uve provenienti dai migliori appezzamenti. E infine Armonio, nato da un incontro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, a Saint-Emilion, in particolare).»

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 6 recensioni